蒸饺子要蒸几分钟 蒸饺子10min够吗
蒸饺子一般在15-20分钟。准确时间应该根据饺子的尺寸、水饺馅来决定。水饺的特点就是皮薄馅多，美味可口，样子与众不同，制做原材料种类丰富。大家在蒸饺子的时候一定要注意先向笼屉上涂油，然后把水饺放进在其中从而使他们保持一定的间距，那样水饺才不至于粘住。
水饺烹饪方法
一般蔬菜水果比较多、肉类食品极少的水饺含水量高，非常容易“散”，烹煮则营养元素损害大，味道也差些，可以选择水煎、蒸等方式，而肉类食品比较多的稀面食品类合适用于烹煮。少用油炸、炸等烹饪方法，防止附加提升脂肪摄入。
如何健康营养的吃水饺
有人喜欢正在做包馅时放进占比比较多的赘肉，觉得这种味道好，吃着肉更嫩。还有的人要在包馅中所有放猪瘦肉，但是实际上猪瘦肉中也是非常有的脂肪。可是赘肉比例要控制住，由于这一部分油脂胆固醇含量是比较高的，与此同时，在拌馅的时候也会用食用油，因此占比控制好。怎么样用的猪瘦肉占比高，为了能肉质地滑嫩汁多，可以适当在包馅里加入调料水以及部分木薯淀粉，或是鸡蛋清。强烈推荐肉类食品和菜类，营养搭配，例如荤素搭配4：6便是多数人自己喜欢的占比。
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