10斤梨熬秋梨膏放多少川贝

秋梨膏是用新鲜梨和川贝、罗汉果、红枣和冰糖煮的。味道很好，可以起到很好的效果和作用。秋梨膏一般放川贝。一般十斤梨可以放十克川贝。不需要放太多。和梨一起煮很好。

一般10克左右。

川贝是一种中药。具有清热、润肺、化痰、止咳、散结、消肿的功效。在日常生活中，它可以用秋梨和冰糖做秋梨膏。

川贝是一种冷中药。服用后会刺激人体脾胃，不宜服用过多。制作秋利霜时，一般建议按10:1的比例放置，即10kg梨中约10g川贝。

和梨一起放。

川贝质地坚硬，有效成分难以溶解。一般建议和梨一起在锅里炖。放入前，也可以将川贝打成粉末，促进有效成分的溶解。

炖川北雪梨时，建议将其调至中低热约30分钟，若条件允许，炖约1小时，也能取得更好的效果。

备用材料：雪梨2500克，罗汉果1粒，红枣5粒，姜5片，冰糖2片；

步骤：

1.清洗雪梨，去皮去核，将梨肉搓成薄丝，一个西兰花水果，几片姜，去掉红枣核，准备好；

2.将抹好的梨丝、红枣肉、姜片和西兰花放入锅中，加入一些冰糖。它大约有两枚一元硬币。开始烹饪不需要水；

3.直到梨肉煮熟，枣肉煮软，关火，用筛子过滤梨汁，将梨汁放入锅中继续烹饪；

4.大火煮沸后，转小火慢慢煮。这个过程需要很长时间。当你看到梨汁变厚时，你需要用勺子搅拌，以防止罐子粘住；

5.继续煮，看到梨汁变厚，气泡微妙，说明秋天的梨酱几乎煮熟了。这时，关掉火，趁热把煮好的秋梨酱放进预处理好的瓶子里。倒置盖子，冷却后储存。