黄瓜为什么叫青瓜也不叫绿瓜？青瓜名字的来历介绍
黄瓜可以说是人生中最常见的一种食物了，全国各地人一年四季好像都是在吃黄瓜。那你想没有想过一个问题：青瓜明明就是的绿色，为什么非要叫“青瓜”而非“绿瓜”呢?想一定要搞清楚这种情况，还得从汉朝年里谈起。
古时候的我国其实是不产青瓜的，直至汉朝年里张骞通西域的时候才会第一次带回青瓜。自此，中西部地区的人群就开始种植黄瓜。因为那时候生存在西部人称之为“突厥人”，因此青瓜最初名称实际上称为“胡瓜”。
到后赵阶段，一个新的执政者是边塞人，她们当权之后对“突厥人”这个称号十分不满意，于是就一声令下封禁了“胡”这字，但凡以往跟“胡”字有关的名字都需要改正，因而胡瓜也就有了一个新名，其实就是如今我们皆知的“青瓜”。
那时候给青瓜更名得人其实没有做深层次考虑，她只是依据青瓜颜色来更名，难道说古时候的青瓜并不是翠绿色而是黄色的?实际上现今青瓜也有黄色的。我们一般所吃的东西青瓜之所以成为的绿色，这是因为青瓜都还没长到完善便被农户给摘掉了。熟透的青瓜不但外皮颜色是黄色的，因为里面的壤和籽也是黄色的。因此古代人起“青瓜”这名字并没起错。
那农户为什么不一青瓜烂熟后再将它们摘下呢?这是因为完善的青瓜尤其苦，口味并不是那么的脆响可口，他们吃着并味道不好。因此农户才可以在青瓜并未烂熟之际把他们摘下，这正是农民们有智慧的反映。你现在搞清楚青瓜为啥不叫“绿瓜”了啊?坦白说，“绿瓜”这名字可实在有点不好听，你觉得呢?
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