空气炸锅烤红薯什么模式最好

空气炸锅烤红薯是生活中常见的吃法，很多人会在家里用空气炸锅烤红薯。空气炸锅烤红薯一般可以选择蒸汽烤模式，把红薯放进去，设定温度和时间，中间需要翻转，一般半小时到一小时可以烤。

蒸汽烘烤模式。

将红薯洗净晾干。放入空气煎锅中，选择蒸汽烘烤模式。温度为2000。℃，持续40分钟。蒸汽烘烤模式下，烘烤时会有水蒸气锁住食物水分，烘烤后的食物根本不会干燥。

空气煎锅的原理类似于烤箱的原理。它可以在不排油的情况下烤红薯。它更健康。用烤箱烤红薯比用空气煎锅用更多的电。由于空间大，烘烤时间长，至少1小时。但是同样大小的红薯只需要在煎锅里放25-30分钟，节省了一半的时间。

放置锡纸的原因如下：

1.锡纸传热快，散热均匀，能防止食物燃烧。

2.锡箔能使食物在烘烤过程中均匀加热，有效保留食物的原味。

3.用锡纸包红薯，以免烤红薯的糖汁污染气锅。它吃起来更卫生，可以保持食物的原始颜色，使它看起来更美味。

4.红薯含水量小，在空气锅中烘烤红薯时会失去一些水分。用锡纸包裹红薯可以减少红薯的营养和水分损失，使其味道更好。

1.将红薯洗净，放入带锡纸的油炸锅中。

2.将油炸锅温度调至2000℃，设置25分钟，然后启动。

3.25分钟后，将红薯翻过来，然后继续放置25分钟，主要取决于红薯的大小和软糯度。如果红薯很小，你就不能翻过来。

技巧：

1.红薯的数量和大小决定了气炸锅的烘烤时间。红薯大的时候会烤得更频繁，小的时候会烤得更少。没有必要坚持特定的时间。标准是红薯熟了。

2.尽量选择较小的红薯，容易成熟，等待时间短。烤红薯的味道软、最甜、最美味的。它们也是最常用的烤红薯。

3.把红薯翻一半，味道会更好。

4.把红薯刷干净晾干。最好在通风处吹几天，这样红薯在烘烤时含糖量更高，味道更好。