运城有什么特产值得买 运城十大特产
天天知识百科为您整理了运城值得购买的特产。它们是闻喜花馍、吉山板枣、江州澄泥砚、万荣苹果、王过酥梨、桑落酒、闻喜煮饼、吴王渡黄河龟、永济芦笋、江县山楂，帮助您了解运城十大特产的详细信息，供参考。
闻喜花馍
闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点，是人工面制成的各种馒头，因各种花式而命名为花馍。闻喜花馍在明清盛行，有1000多年的历史，形成了独特的艺术风格和完整的创作体系。闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。闻喜花馍于2006年入选山西省级非物质文化遗产名录，2008年被列为第二批国家级非物质文化遗产，并于2010年在上海世博会出。其在2012举办的“中国·闻喜花馍文化节”创造了四项世界纪录。文喜县人民文化中心于2019年11月获得“闻喜花馍”项目保护单位资质。
稷山板枣
吉山板枣是山西省运城市吉山县的地方特产“皮薄，肉厚，核小”它的特点叫世界。冀山板枣产区主要在集峰镇陶梁、姚村、平陇、加庄、吴城、马村、南阳、化峪镇胡家庄、东段、西段、新庄等村。正宗的板枣果实呈扁圆形，略带上宽下窄；成熟后呈黑红色/紫棕色，果肉呈白绿色，色泽红润，口感甘甜，营养丰富。
绛州澄泥砚
江州澄泥砚与端砚、砚、砚同名，被称为中国四大著名砚。它是山西新疆特色传统手工艺术的瑰宝。中华民族黄河文明五千年的艺术结晶。它的生产工艺可以追溯到汉朝，繁荣于唐朝，繁荣于宋朝，明朝达到了完美的目的。从唐朝开始，这些时代都是贡品。然而，由于历史原因，其生产工艺在明末清初失传，中断了300多年。
万荣苹果
万荣苹果皮薄肉厚，甜酸适口，酥脆多汁。“一口万荣果，三天不香”独特的口味源于万荣县独特的地理环境。万荣苹果已畅销全球多个国家，连续多年出口澳大利亚，占全国出口澳大利亚苹果的40%以上。万荣苹果皮薄肉厚，甜酸适口，酥脆多汁。“一口万荣果，三天不香”独特的口味源于万荣县独特的地理环境。万荣苹果已畅销全球多个国家，连续多年出口澳大利亚，占全国出口澳大利亚苹果的40%以上。
王过酥梨
运城盐湖区王过村生产王过酥梨。由于“小气侯”特别是王过酥梨果实大，色泽金黄，皮薄，肉质细嫩白皙，汁多味甜，酥脆可口，是梨中上品。食后解渴、下火、化痰多种维生素。王过酥梨不仅是一种佳品，也是梨罐头、梨膏加工的上等原料。王过酥梨富含钙、铁、磷等多种对人体有益的微量营养元素。食后解渴、清火、润肺、止咳化痰，能祛病养身。因此，它一致被认为是人们在日常生活中必不可少的好产品，如节假日、探亲访友、送客等。
桑落酒
桑落酒是运城永济市的一种特色葡萄酒。它以桑落泉的泉水酿造而得名，味道独特。桑落酒是一种香型大曲白酒。以优质高粱为原料，以大麦、豌豆、绿豆为糖化发酵剂，采用蒸原料、渣发酵、蒸二次操作方法，经评价、混合、包装，酒质醇厚，入口甜，回味悠长，是传统香型优质白酒。
闻喜煮饼
闻喜煮饼是山西省运城市闻喜县的传统地方名点，在山西有“饼点之王”又有美誉“绝产国式糕点”之美称。闻喜煮饼看起来像满月，主要原料面粉、蜂蜜、小磨芝麻油、糖、上等红白糖等。外包芝麻，圆形，里面有栗色和深白色的蛋糕馅，可以拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜，不粘不腻，长时间不变质。
黄河龟吴王渡
吴王渡黄河龟是山西省运城市临沂县的特产。黄河鳖属中华鳖的黄河群体，是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河龟有三个明显的特点，即背甲是黄绿色的，腹甲是黄色的，龟油也是黄色的，所以黄河龟也叫三黄甲鱼。临沂黄河龟在体重、体色、体型等方面具有明显的特点。背部可见肋骨图案，裙子宽，腹部黄红，四爪锋利。其物理化学检测指标蛋白质含量超过18%，富含钙、铁等矿物质和各种不饱和脂肪酸，氨基酸总量为17.67%。
永济芦笋
永济温带大陆性气候，四季分明，光热资源丰富。黄河、苏水河、弯曲河形成谷物平原，土壤疏松、肥沃、透气性好、有机质含量丰富，为芦笋种植提供了独特的条件，创造了永济芦笋无与伦比的白色、薄皮、脆、细肉，受到国际市场的青睐。山西省永济市主产永济芦笋。产品出口到法国、德国、西班牙、日本等国家，具有色泽纯正、口感细腻、皮薄甜美、风味独特的特点，在世界上享有很高的声誉。
绛县山楂
江县山楂分布在江县古江镇、横水镇、郝庄镇、冷口镇、魏庄镇、里里镇、安峪镇、大交镇、陈村镇、南樊镇10个镇。江县山楂果型大，果实直径可达2.5cm外观圆润，红如玛瑙，口感极佳，酸甜适中，风味独特。山楂果营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和磷钙铁，特别是铁钙和维生素C、胡萝卜素、核黄素等含量高。山楂还具有很强的药用价值和食用价值，具有开胃健脾、祛瘀、消炎止咳、解毒止血等多种功能。
以上是 运城有什么特产值得买 运城十大特产 的全部内容， 来源链接： utcz.com/wiki/729183.html
