泡菜坛子长蛆是怎么回事

酸菜食材丰富多彩,吃着香辣爽口,因此备受大家喜爱。现在人操作能力都特别强,常常都是会在家制作一些酸菜过来吃。但泡菜坛子长蛆怎么回事呢?

泡菜坛子长蛆是怎么回事

1、泡菜坛子长蛆是由于取菜时没有立即盖上盖,这时候水瓶座口较为湿冷,就很容易使蚊虫生卵,这个就发生蠕虫了。腌菜坛子里很长一段时间并没有清除,并且里都有许多老盐菜,这时候也是很容易发生蠕虫的。

2、在腌制食物时,假如腌制的浓度值不高,盐水浓度不足除菌,这时候也很容易出现蠕虫。

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