立春节气的养生食物及农事活动
立春是汉族重要的传统节日之一。立春是开始的意思。秦朝以来，中国一直以立春为孟春的开始。以下是小编整理的立春节气养生食品和农业活动，希望对大家有所帮助。
春节气养生食品
1、蜂蜜
中医认为蜂蜜味甘，进入脾胃二经，能补气润肠通便。春天气候多变，天气寒冷温暖，人容易感冒。蜂蜜是春天最理想的补品，因为它含有多种矿物质、维生素和清肺解毒的功能。
2、韭菜
春天气候不同，需要保持阳气。韭菜最适合人体阳气，被称为天然的伟哥。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养物质，具有健胃、清爽、强肾的作用。春韭菜是最好的韭菜，味道特别美味。
3、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但最好是春天。春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最美味。春季上市的菠菜有利于解毒和防止春季干燥。中医还认为菠菜又甜又凉，可以养血、止血、收阴、润燥。由于菠菜含有较多的草酸，阻碍了钙和铁的吸收。吃菠菜时，先用沸水烫一下，捞出再炒。
4、甘蔗
归肺、胃经、甘甜凉的青皮甘蔗是清肺热的最佳食物之一。除了丰富的糖和水，它还含有大量维生素和其他对人体新陈代谢非常有益的物质。在南方，人们习惯于用它来煮各种糖水。甜而花香的汁液使秋天更美丽。
5、荸荠
无论菱角是水果还是蔬菜，我们只关心它给我们带来了什么样的健康。清肺热解毒是其最大的功效，清脆多汁的季节性菱角在蔬菜和甜点方面同样受欢迎。
6、石榴
石榴具有浓郁的异国风情。它是一种适合维持身体健康的好成分，因为它进入肺部、肾脏和大肠经络，生津止渴，收敛固涩。此外，石榴不同于其他水果，因为它需要我们仔细对待珊瑚红色的水果，这这一刻充满童心。
立春节气农活动
一、蔬菜农事
1、保温防冻
早春季节的冷害和冻害发生的原因有两方面：一是植株旺盛的生长，加上人为管理中水、肥的增加，使植株的抗寒力显着下降。立春后仍有较大的寒流，使温室内茄果类蔬菜产生冻、冷害。为此，要继续做好防寒抗冻工作。
茄子和水果蔬菜生长较大，必须覆盖温室内的两层薄膜。瓜比茄子更容易冷冻，除了覆盖两层薄膜外，稻草束可以堆放在温室周围的裙膜位置，以增强对温室周围空调侵入的抵抗力；瓜苗仍处于育苗阶段，夜间可覆盖遮阳网、稻草帘或无纺布，提高保温能力；如果强冷空气来临，必须采取防冻保温措施。
2.做好通风工作
立春后，随着日照时间的增加、温度的升高和棚内湿度的增加，为了减少病虫害的发生，满足瓜菜生长发育环境的要求，必须认真做好棚内温湿度管理工作，做好开门、揭膜通风、关门、盖膜保温管理工作。
3.做好保花保果工作
低温会影响更多瓜菜品种的受精结果，容易落花落果。目前，水果生产方法得到了改进。一是应用植物生长调节剂沾花或涂在子房内，应按说明书使用植物生长调节剂，防止浓度过高和药害。二是人工辅助授粉。
4.做好病虫害防治工作
随着温度的升高和棚内湿度的增加，温室内的瓜类蔬菜容易发生灰霉病、疾病、枯萎病和蚜虫的危害。病虫害防治应结合农业防治和药物防治，如棚内温湿度管理，降低棚内湿度、沟铺草、合理施肥水、及时分枝、去除老叶、喷洒相应的农药防治等。
二、经济作物农事
1、田间除草
随着温度慢慢回升，小麦将进入返青期，年前杂草未出土，数量较少，或者没有时间除草的，要加强田间除草，特别是禾本科杂草。但伴随温度升高，也会出现阔叶杂草，需要禾阔双除的麦田，注意打药时的温度，避开降温。降温前3天，不建议施药。
2.浇返青水，施返青肥
对于麦田基苗整体不足的弱苗，需要及时采取早浇返青水、少量返青肥、喷洒功能性叶面肥，促进小麦生长。
三、果树农事
1、清扫果园
清理果园落叶、病果、虫果、杂草、废弃果袋、杂物等。，并集中埋葬或烧毁，以消除隐藏的越冬病虫害。
2.切除病虫枝
结合冬季剪切，重点处理病虫枝，注意破除树枝上的害虫茧(如黄刺蛾)。
3、树干涂白
常用于幼树和树干（特别是颈部）、防冻、燃烧、灭菌、杀虫剂。树干白色可以增强反射，减少树干对热量的吸收，减少温差，使树木免受冻害。它的主要功能是预防"日灼"和"抽条"，二是消灭病虫害，防土兽啃咬。
立春节气饮食原则
1.清淡饮食:消除春火。春天人容易生气，舌苔发黄，口苦咽干。所以饮食要清淡，避免油腻、生冷、刺激性食物。有明显生气症状的人可以吃一些清火食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
2.黄绿色蔬菜:预防春困。春困使人身体疲劳，精神萎靡。多吃胡萝卜、南瓜、西红柿、青椒、芹菜等红、黄、深绿色蔬菜，有利于恢复精力，消除春困。
3.精心挑选食物：少病。春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵入人体并致病。因此，我们应该在饮食中摄入足够的维生素和矿物质。
新鲜蔬菜，如塔菜、芥菜、西兰花和柑橘、柠檬，富含维生素c,具有抗病毒作用；黄绿色蔬菜，如胡萝卜和菠菜，富含维生素a,它能保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞，从而抵抗各种致病因素。
饮食忌辣
少吃辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后少吃太辣的食物和油炸烧烤的食物。与冬天不同的是，立春后少吃辣火锅，少吃羊肉和狗肉，因为这些食物可能会失去阳气，导致生气。
事实上，春天过后有很多禁忌，比如春节期间保持良好的饮食习惯，因为春节期间会有很多美味的食物。很多人回家过年，自然缺乏锻炼，吃得更多。这时，脂肪很容易堆积。很多人说他们在春节期间变胖了，所以不要暴饮暴食，合理安排食物，不要每天熬夜等等。
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