死了的大闸蟹能吃吗 死了的大闸蟹还能继续吃吗
大闸蟹是一种非常受欢迎的食物，尤其是在春节期间，每个人都喜欢吃，但大闸蟹的价格也很高。所以。死大闸蟹能吃吗？吃螃蟹时应该注意什么？让我们一起看看。
死大闸蟹不能吃。
因为螃蟹死后，体内所含的氧气会被分解，形成一种叫做组胺的物质。组胺是一种有毒物质。随着死亡时间的增加，体内的组胺和气体含量逐渐增加。即使煮了，也很难去除里面的毒素。但是大量的氨氮必须通过肾脏排出，所以吃死蟹会对肾脏造成很大的伤害。吃死蟹的人会有恶心、胃痛、腹泻等症状。连半条命都吃不下。成虫幼虫的产卵率高于活蟹体。肺吸虫是一种寄生虫，可引起肺组织损伤、咳嗽和咳血。
吃螃蟹的注意事项
1.在吃螃蟹的过程中，要注意避免一些相互融合的情况，比如茶，会破坏螃蟹的营养，螃蟹不能吃柿子或者吃太多凉的东西，否则会导致腹泻呕吐。
2.螃蟹是一种嘌呤含量高的食物。对于风湿性关节炎患者，特别是高血压和胆固醇患者，应避免食用。
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