西蓝花好还是菜花好

简要回答

西兰花比较好,但是菜花也不错。这两种看似相似的蔬菜营养丰富。而且都是我们平时需要的一种,但就营养价值而言,西兰花可能比菜花好。

01

西兰花和花椰菜都含有一些钙。如果我们能经常吃花椰菜来补充钙,我们就能保证体内骨骼的强度。如果我们吃一盘炒花椰菜,我们可以每天摄入4%的钙,但花椰菜只有花椰菜的一半左右。

02

西兰花含有大量的维生素A,它可以保护我们的眼睛和免疫系统,也可以。保护我们的肝脏,但不建议用重油、盐和糖炒西兰花,只要炒。

03

西兰花和菜花含有维生素B和维生素BC,只是西兰花含量多,菜花含量少。

04

当我们择吃蔬菜的时候,可以多吃各种蔬菜,而不是说营养价值高或者贵。只有这样,我们才能补充更多的微量元素。

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