寿司店可用普通大米吗？做寿司大米哪一种米？
寿司店是人生中常见的一种日本特色美食，因该食物做法想做简单地，因此很多朋友喜欢自己在家里DIY，也正因为这样寿司店可用普通大米吗变成大伙儿日常必问的问题，接下来小编就和大家一起看一下做寿司大米哪一种米。
寿司店可用普通大米吗
寿司店可用普通大米，但我们通常是在做寿司时一般都提早一个晚上将稻米蒸熟，随后放进冰箱冷冻，大家在选择白米饭时，都是选择一般白米饭，也可以选择东北地区短米，东北地区短米最大的一个优势是它米短一些，并且做出来的较为紧密一点，吃一些会更好一些。
寿司店用的都是稻米或是檽米
寿司店用的都是稻米或是糯米是许多朋友疑惑的，就我们掌握用大米和糯米混和制做更强。寿司店是一种日本特色美食，用海菜或紫菜和青瓜、猪肉松、刺身做为寿司店的重要食物，再搭配上芥末酱、生抽等就可以吃了。寿司店可以当正餐也可以当甜品。寿司店在设计的时候一定要将紫菜和白米饭、调料卷紧，那么在切得情况下才不容易散去。
做寿司大米哪一种米
做寿司大米哪一种米是许多朋友在自己DIY的时候都会有疑问，就以往的情况来看 做寿司用大米是寿司米、日本梗米。特点是颜色嫩白，颗粒物圆滑，用来蒸出来的白米饭不但韧性好、有嚼头，并且具有比较大的粘性。此外，日本长粒香米还可以。这类米肥小又略带些清甜味，口味相当不错。假如在家里自制寿司，也可以选择用梗米与檽米配搭就可以。
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