海蟹吃法较多,蒸着吃是其中最常见的一种食用方法

海蟹吃法较多，蒸着吃是其中最常见的一种食用方法，大部分人都会在家用电饭煲蒸梭子蟹吃，特别是秋天。电饭锅蒸梭子蟹，能用熬粥、精煮及其快煮等功能按键，只需时长超过15-20分钟左右就行了，并且还要关键凉水隔水蒸，巨蟹反过来放。

一般情况下，可以用“蒸制”、“熬粥”、“快煮”等，只需烹饪时间为15-20min。

海蟹吃起来又甜又咸又冷。它含有较多的维他命、蛋白、碳水化合物、人体脂肪、钙、铁、磷等物质。尽管这种物质较容易挥发，但海蟹壳厚厚的。往往需要大概15-20min来煮制。假如海蟹非常大，煮的时间能更久。

在蒸蟹柳以前备好原材料，清理蟹柳。锅里添加适量水，添加生姜片、葱结和米酒，再将海蟹放进盘里。等沸腾的水之后再在锅中蒸。姜切丝，在汁中添加适量醋，做成沾料。

温馨提醒：

1.水中放一点切成小块的姜，在大蟹的笼屉上放一点姜，以去除腥味！

2.蒸制时，维持腹腔朝下，防止浪费蟹膏！

3.水煮开后，将巨蟹变大，蒸15min！

原材料：海蟹、朝天椒颗粒物、盐。

流程：

1.买新鲜海蟹非常好吃。

2.用小毛刷在饮用水下清理。

3.把他放入电饭煲，上洒一些白胡椒粉、少量醋和两块姜。

4.将水蒸20分钟关掉加温。

5.把它放到菜盘上，用三合一油变混和。

1、不可以生吃螃蟹

巨蟹爱吃变质的生物体，因而身体内会发育很多病菌，还有一些裂头蚴。如果他立即吃生螃蟹，不但会造成胃肠道不适，还会造成传染性中毒了或寄生虫病，这将会对于他们的身心健康造成十分不良的影响。因而，应该注意，生螃蟹无法直接服用。

2、不可以吃死的巨蟹

巨蟹死亡以后，身体内的病菌会很快繁育繁殖，病菌会溶解蟹柳里的碳水化合物，造成很多有害组织胺和组胺样成份。人们吃后，可能造成食物中毒事件，乃至危害肾脏功能。因而，死蟹不可以吃。

3、不可以吃储放过长时间的熟蟹

巨蟹含有蛋白质和蛋白质化学成分。烹饪和存储一段时间后，非常容易细菌滋生和其它微生物菌种并质变。人们吃后，很容易引起腹疼、等不适胃肠道不适反映，对身体健康有危害。因而，不能吃存储时间太长的质变巨蟹。提议如今再吃。