梭子蟹没熟吃了怎么办

梭子蟹是生活中常见的螃蟹，也是一种很受欢迎的食物。一般每年8月上市。这个时候肉比较肥美，味道鲜美，深受人们喜爱。梭子蟹应该彻底煮熟。如果不煮熟，可能会引起胃肠道不适。此时，最好多喝水，多吃水果和蔬菜，加速新陈代谢。如有不适，及时就医。

看情况。

如果一个人的健康状况良好，吃了少量未成熟的螃蟹后就不会感到不适。在这个时候，没有必要太担心。多吃食物，促进消化，加速梭子蟹的新陈代谢。

然而，如果你的胃肠功能较弱，吃大量未成熟的梭子蟹，导致明显的腹痛、腹泻、恶心等不适症状，情况仍在恶化，建议你及时去医院，以免损害你的健康。

蒸的时间比较长。建议蒸15分钟左右。

比如蒸32以下的螃蟹可以煮10分钟，蒸3-42的螃蟹煮12分钟，蒸42以上的螃蟹煮15分钟。

必须注意的是，梭子蟹的烹饪时间不宜过长，否则肉会变老，营养会流失，味道会变差。然而，烹饪时间太短，寄生虫不会被杀死。

1.年糕炒梭子蟹

年糕炒梭子蟹不仅是一道家常菜，也是餐馆里一道非常常见的菜。把年糕切成薄片，然后把螃蟹放进油锅里散步。然后用米糕炒，加入一些调味品。这道菜的本质是螃蟹味道很好，而软糯米糕吸收了美味的螃蟹，味道很好，所以这道菜很受欢迎。

二、蒸梭子蟹

蒸螃蟹是最原始的方法。螃蟹通常用这种方法在沿海地区烹饪。把螃蟹洗净，放进锅里蒸。蒸的时候加入葱、姜、蒜，去除料酒的腥味。也可以适当加点盐，让螃蟹尝起来有点咸。这样会更好吃。可以和姜醋汁一起吃。

三、炸梭子蟹

炸梭子蟹适合小螃蟹。洗完梭子蟹后，把它分成两半，然后放在面糊里包起来。最后，把它放进锅里炸。油炸后，取出油，撒上一些调味粉。油炸后，螃蟹外面很脆，里面的肉很好吃。