红米具有很高的药用和营养价值
市面上的红蛋一般都是用红米染红的，红米具有很高的药用和营养价值。首先，我们准备一些鸡蛋，在锅里煮的时候加入红米。
如何染红蛋？
我们先准备普通的鸡蛋和红曲米，一般的菜市场都卖鸡蛋和红曲米。
2.然后将水倒入锅中，放入鸡蛋和红曲米一起煮十分钟左右。
3.最后，取出煮好的红鸡蛋，晾干几分钟。
据了解，红曲米作为中国特有的食品，具有很高的药用价值和营养价值，最适合染鸡蛋。
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