娃娃菜冻了还能吃吗
网友提问:
买了一袋蔬菜宝宝。把它放在冰箱里。结果,我没有注意温度调节。都冻住了。这个还能吃吗?
最佳回答:
吃不下。
首先,甜婴儿蔬菜是冷冻的。它尝起来又苦又酸,等等。不好吃;其次,冷冻婴儿蔬菜会失去水、维生素和氨基酸等营养物质。它尝起来很软,但不脆。味道大大降低;第三,冷冻婴儿蔬菜还会产生亚硝酸盐、硝酸盐等有毒物质。如果剂量太大。它会导致食物中毒的症状。建议尽快清理冷冻婴儿蔬菜。避免误食。
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