小龙虾怎么做才好吃呢
网友提问：
许多人喜欢在夏天吃小龙虾。.小龙虾怎么做才好吃？
最佳回答：
麻辣小龙虾
材料
龙虾、酱油、香叶、姜、蒜、八角、茴香、鸡精、啤酒。
工作方法
1.清洗小龙虾。去掉鱼头和虾线。用刷子清洁腹部和钳子。用水冲洗几次；
2.锅里放油，烧红。炒蒜末、姜沫、胡椒粉；
3.加入八角和肉桂翻炒。把小龙虾放进去。
4.小龙虾变成大红色。加入适量酱油。倒啤酒。盖上锅盖炖；
5.用水淹没小龙虾。盖上锅盖。用大火炖；
6.大约十分钟。加盐、鸡精、葱。翻炒均匀。留点汤。去做吧。
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