粽子热量高是因为糯米吗 粽子热量高是不是因为糯米
不仅仅是因为糯米,一个100克的白米粽子热量不高,大约116卡路里,类似于普通的白米。但如果在粽子中加入糖、豆沙、食用油、五花肉等食材,其热量会突然升高,有的甚至会翻倍以上。因此,粽子的高热量不仅是由糯米引起的,还有馅料和调味料。建议做粽子时选择少油、少碱、少糖、多纤维的材料,少放调料,这样吃起来更健康。
一次最多吃几个粽子
粽子一次最好不要超过3个,如果是大粽子可以,因为粽子大多是糯米产品,粘度不易消化,缺乏纤维,含有过多的脂肪、盐、糖,吃太多也容易导致三高,所以我们必须控制剂量。
怎样吃粽子最好?
1.趁热吃:粽子要趁热吃,加油、肉、蛋黄的粽子不宜冷吃,尤其是消化能力差的人。
2.配菜:粽子不应该是一餐中唯一的食物,而应该是一些菜。因为消化快,血糖上升快,下降快。
3.主食吃:粽子是主食,如果一餐已经有粽子,最好不要加其他主食。
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