大闸蟹死了三小时左右还可以煮吗

螃蟹是秋天常见的一种美食，它的吃法较多，营养高，适当服用对身体有一定益处，很多人都喜欢吃大闸蟹。螃蟹一般得吃生动的，死掉的螃蟹不太建议吃的东西，即使只去世了三小时也不能吃了。

大闸蟹死了3小时不是可食用的。

螃蟹去世后3钟头尽量不要吃，由于活螃蟹能通过基础代谢新陈代谢病菌，而亡螃蟹则不容易。除此之外，伴随着螃蟹死亡时间的增加，螃蟹身体内积累下来的组织胺会越来越多，内毒素也会越来越多。即便螃蟹煮熟了，内毒素不会轻易受到破坏。因而，假如巨蟹的死亡时间太长了，不能吃他们。

在吃死螃蟹以前，你必须注意巨蟹的品质，不该质变。除此之外，死大闸蟹的味儿也不那么细嫩。烹饪时一般不蒸，一般用深棕色料汁解决。死螃蟹可能产生组织胺，组织胺具有一定的毒副作用。假如大家吃了它，也会引起恶心呕吐、肚子痛和拉肚子。如果出现了这种症状，提议马上去医院检查。

新鲜的闸蟹营养全面，带有多种营养元素。在其中，维生素D成分高过别的陆生和水生物。维生素b22比肉类食品高5-6倍，比鱼种高6-10倍，比生鸡蛋高2-3倍。维生素b21和磷的成分是普通鱼种的6-10倍。大闸蟹的壳除开富含钙外，还带有蟹红色素和蟹膏素。平时多吃新鲜螃蟹。

不必便宜吃死螃蟹，以防不适感。

常温状态2钟头。

一般来说，在常温状态身亡超出2小时，巨蟹很有可能现在开始释放出来组织胺和其它有害物质。因而，致死超出2小时螃蟹不能服用。

但是，现实生活中，多数人无法断定巨蟹什么时候身亡，因此建议尽量选活螃蟹而非死螃蟹。

巨蟹有四一部分不可以服用，即蟹胃、蟹鳃、蟹心和蟹肠

1.取出绳子，取出蟹盖（即蟹肚脐上的一小块盖），再打开蟹盖。螃蟹壳上的肉不能浪费。蟹油很有营养。

2.用脚丫挑出来蟹肚。巨蟹的胃非常脏，不建议吃。

3.吃蟹时，务必除掉鳃。

4.随后把他切成两半。里面全是蟹膏。它让我淌口水。

5.逐一拖出爪。那样，螃蟹腿都和肉相接。正中间并没有骨骼，口中塞满了肉。

6.吃完的中间肉后，开启螃蟹腿，用前爪咬下去，像吃螺丝一样，随后吸出来一块蟹柳。随后断裂大钳子，用口咬一口，随后直接吃肉！