云南著名特产排行榜 云南省十大特产
天天知识百科为您整理了云南著名特产排行榜，包括普洱茶、南野生菌、云南白药、文山三七、宣威火腿、蒙自石榴、建水紫陶、云南下关沱茶、鹤庆干酒、白族扎染，帮助您了解云南十大特产的详细信息，供参考。
普洱茶
普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革，椭圆形，上面干后棕绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余为短柔毛，老叶秃顶；侧脉8-9对，上面明显。花腋生，柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。普洱茶主要产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术，饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶汤橙黄浓郁，香气浓郁持久，风味独特，口感醇厚，耐泡。
南野生菌
迪庆香格里拉松茸，主要产品有新鲜松茸和产品两类，产品分为罐装水、冷冻松茸、盐松茸等产品，各产品有不同的等级和规格。在迪庆经营新鲜松茸的企业主要包括香格里拉圣宝食品进出口公司、香格里拉野生食品进出口有限公司、香格里拉智苑松茸加工厂、香格里拉祥和食品有限公司、迪庆外贸公司等。松茸在世界上很少有国家生长，但就其频率、种群分化程度和分布范围而言，滇川藏横断山腹地是松茸的多元化中心，被认为是松茸的现代分布中心。
云南白药
云南白药成立于1902年，由名贵药材制成，具有化瘀止血、活血止痛、解毒消肿的功效。云南白药集团是中外知名品牌，主营业务主要分为药品、健康产品、中药资源和医药物流四个板块，各板块独立，相互支持，从育种、种植、研发、制造到健康产品和服务全产业链市场价值体系，形成三产业一体化、多板块互利发展经济生态系统。
文山三七
明代药学家李时珍称文山三七为文州三七“金不换”。云南三七分布广泛，种植在海拔1200米、1700米的地区。以文山县为主要产区，燕山、马关、西边等县种植三七有三四百年的历史。文州三七有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效；服熟三七，能补血强身。扩张血管，降低血压，改善微循环，增加血流，预防和治疗心脑组织缺血和缺氧。
宣威火腿
云南省著名的地方特产之一宣威火腿因宣威而得名。它的主要特点是:形状像琵琶，只有大骨小，皮薄肉厚，肥瘦适中；切断截面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略呈桃红色，血气依旧滋润。其优良的品质足以代表云南火腿，因此常被称为“云腿”。宣威火腿历史悠久，始于明代。20世纪初，浦在廷等人集资成立“宣和火腿公司”，然后引进机械设备制作火腿罐头，“在廷兄弟食品罐头有限公司，云南宣威浦”其产品成立于1923年参加广州等地赛，受到各界好评。
蒙自石榴
蒙自石榴，原产于波斯，在公元前二世纪传入中国。丹若、沃丹、金罂粟、安石榴等。据说汉代张骞出使西域，从涂林安石国得种植栽培。因此，唐代元祯有“何年安石国，万里贡榴花，一路递河源道，因依汉使茶”因此，石榴也被称为安石榴。全山蒙自石榴是目前市场上销量最好的石榴，单果350-400g,皮薄，子软，多汁，甜度高。石榴在我国载培历史悠久，尤其是云南蒙自，目前约有70个品种，分为观赏和食用两类。
建水紫陶
建水紫陶产地范围为云南省建水县临安镇、曲江镇、南庄镇、西庄镇、官厅镇、面甸镇、青龙镇、岔科镇、普雄镇、坡头镇、李浩寨镇、盘江镇、利民镇、甸尾镇。建水紫陶是当地历史悠久的传统工艺品。它的生产历史悠久，自宋末以来，已有900多年的历史。历史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法，紫陶属传统的名优产品。在1953年在北京举行的全国民间工艺品展上，建水紫陶被文化部列为中国四大名陶之一，与江苏宜兴紫砂陶、广西钦州尼兴陶、四川荣昌安陶(1997年重庆直辖后改为重庆荣昌)并驾齐名。
云南下关沱茶
沱茶是云南茶中相当古老的产品，长期畅销省内外。云南沱茶创建于清光绪28年(1902年)，至今已有80多年的历史，是思茅地区景谷县所谓的“姑娘茶”现代沱茶现代沱茶的形状。大理位于滇西，“茶马古道”和“蜀身毒道”在此交汇处，形成了商业渠道的交叉双边商业文化，使大理成为中原、东南亚、南亚、西亚文化的融合，是茶马古道和蜀毒道的文明，使大理成为“古都站在亚洲文化的十字路口”。大理不仅具有明显的区位优势，而且具有独特的气候条件。著名的下关沱茶产于大理市下关。
鹤庆乾酒
鹤庆乾酒属小曲酒，以大麦为原料，当归、酒草、肉桂、香草、白茨花……等56种中草药，配以少量剑川或丽江，用优质大麦、优质矿泉水精制而成。其发酵期和窖存期长，工艺独特，口感醇厚甘甜，挂环持久，具有舒筋活血、御寒驱风、提神补气的功效。1997年鹤庆酒厂体制改革为私营后，公司根据国有酒厂发展的经验教训提出并实施“打造云南白酒领先品牌”战略。2012年“鹤庆乾”商标被认定为中国驰名商标。
白族扎染
云南大理白族地区主要流行白族扎染，是我国古代纺织品，是大理著名的传统工艺品特产。白族姑娘染制的扎染制品、图案古朴典雅，线条飘逸洒脱，颜色朴实，洋溢着浓郁的生活气息，形成独特的民族风格。扎染原料为纯白布或棉麻混纺白布，染料为廖蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物的靛蓝溶液。工艺分为设计、上稿、缝纫、浸渍、拆线、漂洗、整检等工序。
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