到潍坊旅游,想吃当地的特色美食,不知道有哪些特产美食

到潍坊旅游，想吃当地的特色美食，不知道有哪些特产美食？小编为大家推荐了一些在潍坊最具特色的传统美食，在潍坊都是很有名的，快来看看有没有你想吃的。

朝天锅是山东潍坊的传统名菜，属于鲁菜。它的特点是煎饼卷肉，吃的时候没有锅候没有锅。它起源于清朝乾隆时期的民间早市。到目前为止，朝天锅主要是用鸡肉和驴肉炖汤头、肝、肺、心、肚、肠，其中猪肠不要断，要翻过来清洗。

据说山东潍坊的传统名菜起源于山西和陕西，后来通过北京传播到潍坊，从历史上的河漏演变而来。河漏是一种用荞麦面压在细孔河漏床上的面条。这是农民的日常食物。用小麦代替荞麦面，配以鸡鸭肉、憨肉和小调味料的卤水，用谐音命名和乐。因为卤水主要是鸡鸭，所以叫鸡鸭和乐。

杠头是潍坊的特色美食，又称签子馒头，俗称小山东锅饼，起源于山东省寿光市王高地区。它是一种白色的面条，比手掌大一点，外面有一层金黄色的脆皮。它的名字是，因为做杠头的面条很硬，不能用手揉捏，需要用木杠翻压。其特点是面条硬，烤熟，无斑点，口感酥脆，嚼起来越香。

马宋饼是潍坊的特色美食。据说位于山东半岛中部的长乐马宋是清初鲁东南士子进京考试的必经之地。在古代，进京考试的人大多步行，经过一个多月的长途跋涉才到达目的地。马宋饼因其携带方便、储存时间长、耐消化等优点，深受各方喜爱。

芝潘烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝潘村独有的著名小吃。据说它始于明朝中期，采用明朝宫廷饮食秘方，至今已有600多年的历史。

三页蛋糕是潍坊的一种特色食品。据说过去在景芝卖酒的商家络绎不绝。他们经常在镇上喝酒吃饭，所以当地居民开始卖蛋糕。为了调整公众，技术是渐进的，最后形成了三页一样，每页薄如纸，软如厚，柔和，香味可口。三页蛋糕已经成为一种独特的食物。