长春可以带走的特产盘点 吉林长春十大特产

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鼎丰真糕点

长春鼎丰真糕点已有60多年的历史,风味独特,闻名于世。其中最奇怪的是:萨其玛,满族传统食品,外观美观,色彩鲜艳,酥脆柔软,鸡蛋香味;传统油炸小吃,内部均匀,甜、脆、美味、易融化。随着时间的推移,在人们的日常生活中,各种品牌的推广和创新,形成了独特的食品风格。

红石砬小米

红石拉小米色泽鲜黄,米粒小而圆润饱满,手感光滑沉实。煮熟的小米柔软有光泽,入口柔软,米香浓郁,粘而不粘,容易烹饪,冷米不回生。煮熟的小米粥黄粘适口,甜滑,唇齿芳香。红石拉小米基地位于农安县东部,松花江西岸。分别毗邻松原市、扶余市、德惠市,年均气温4.9度,无霜期146天,降水量507.7mm,有效积温2800度。地势平坦,西部和西北部略高,东北部略低,有三种类型的地貌:台地、川台和沙地。四季分明,属温带大陆季风区气候。东西宽45公里,南北长50公里,总面积800平方公里。

公主岭大米

公主岭大米以其独特的香、粘、滑、软而受到消费者的青睐。米粒呈椭圆形或长粒状,白色透明,米粒整洁,外观优良;米饭明亮醇厚,柔软可口,食物质量优良;米饭质量好,营养丰富。公主岭大米的质量特点是:米粒整齐、洁白、明亮、透明,米饭油腻、醇厚、柔软,入口香、粘、滑、软。1967年以前,公主岭地区采用直播方式播种,水稻产量较低。1968年,公主岭引进水稻新品种,推广水稻育苗、人工插秧。

榆树钱酒

榆树钱系列白酒是由于地域特色和人文因素,与其他浓香型白酒不同。相比之下,榆树钱酒在北方地区更具醇厚、优雅、清爽、宜人的独特风格,具有低酸、低酯、低卫生指标价值的健康理念。还衍生出许多具有地方特色的风格。比如用半石半泥筑窖、浓酱同步发酵工艺生产的兼香型白酒“北方粮液酒”,采用麸曲法生产的三高两低芝麻香型白酒工艺“百都春”等。榆树市历史悠久,早上六万年前,榆树人在这片古老而富饶的土地上繁衍生息,创造了灿烂的文化。

双阳梅花鹿及制品

双阳梅花鹿是吉林省长春市著名的特产。作为吉林梅花鹿产品的代表,被评为国家地理标志保护产品。人工驯化栽培的梅花鹿具有很高的药用价值,被加工成各种保健品和药品,长期以来深受国内外消费者的欢迎。双阳梅花鹿始于20世纪60年代,是吉林梅花鹿的优良品种之一。双阳也被命名为“梅花鹿之乡在中国”,其产品包括鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿筋、鹿胎、鹿胎膏等梅花鹿产品。梅花鹿茸和鹿副产品应用历史悠久,其中鹿茸是东北三宝之一。

积德泉

长春积德泉的传统名酒。它成立于1851年,有150多年的发展历史,是中国东北著名的老字号企业,也是中国葡萄酒文化的重点研究单位之一。其传统工艺产品有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒等,深受群众喜爱。其产品符合中国的质量标准。许多产品获得国家优秀、部门优秀、省级优秀称号、清酒、黄酒是获得中国国家科技进步奖的独家技术产品,是中国罕见的综合性酿酒企业之一。综合性酿酒厂年产8000吨,占地面积15万平方米。

长春松花江大米

长春松花江大米是长春著名的农产品特产。它以其晶莹饱满、口感柔软、润滑柔软、富含各种营养成分而闻名全国。清朝康熙后成为“贡米”。长春位于东北松辽平原腹地,素有“黄金玉米带”“黄金水稻带”“天下粮仓”其独特的气候、土壤、水质,盛产优质水稻。松花江米粒丰富,横截面接近圆形,透明或半透明,质地坚硬坚韧,煮后柔软可口,米香浓郁。

长春老茂生糖果

长春老茂生糖果是长春老茂生食品厂生产的一系列糖果。追溯历史,老茂生成立时间长。大约15年的秋天,老茂生糖果作坊在长春正式开业。它以香甜可口、营养丰富、老少皆宜而闻名于国内外。它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。

德惠草编

德惠草编是吉林省长春市德惠市的传统手工艺品。它有近百年的历史。草编原料品种大致可分为草、柳、芦苇、藤四类。生产工艺非常精湛。以普通麦草、高粱秸秆皮、玉米皮为主要原料。成品坚韧、轻便、无传热,色泽自然、美观实用,品种繁多。除了常见的麦草和高粱秸秆皮织物外,玉米皮制品主要用于制作篮子、珠宝盒、水果盒、面包盘、座垫、茶垫、拖鞋、草地毯等。

哈拉海珠葱

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