玉米的芽叶可以起到缩水保鲜的作用

玉米的芽叶可以起到缩水保鲜的作用。不要去除新鲜玉米的芽叶。将玉米放入食品专用保鲜袋中,然后抽空保鲜袋中的空气,放入冰箱,可长期保存。

玉米又称玉米、玉米棒、玉米、珍珠米等,是世界上重要的粮食作物,原产于中美洲和南美洲。

煮玉米时,最好保留两三片嫩芽叶和夹杂的玉米须,以锁住玉米的原味。

不建议将玉米煮熟后保存,食用时再加工。玉米的原味会失去很多,熟食加工后更容易变质。

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