春分节气的由来及食物
春分是反映四季变化的节气之一。中国古代习惯以春、夏、秋、冬为开始。春分、夏至、秋分和冬至都在每个季节的中间。以下是小编整理的春分节气的起源和食物。我希望它能帮助你。
春分节气的起源
春分是二十四节气第四节气。春分者，阴阳相半。因此，昼夜均为寒暑平。昼夜、寒暑的界限是一个分字。此时太阳黄经0度，太阳位于赤道上方。历书记载斗指仁是春分，约行周日，南北两半球昼夜均分，又是春分的一半，故名春分。春分通常指太阳视黄经°每年农历2月15日左右(公历约为3月19日至22日)。
春分是中国的传统节日。春分太阳直射地球赤道。相反，北半球是春分，南半球是秋分。
在古代，春分又称日中、日夜分、仲春之月·历一说:分者，黄赤相交的点，太阳到此为止，昼夜平分。所以，春分的意义，一是白天黑夜平分一天，分别是12个小时；第二，在古代，从立春到立夏是春天，春分在春天的三个月内平分。
关于春分的起源有两种说法。一种说法是从古代春天开始到夏天开始的春天，而春分在春天的三个月中间，平分为春天。比如《月令七十二候集解》记载:二月中旬，分者半也是，这是九十天半，所以叫分。秋同义。而讲究天人感应的董仲舒则在《春秋繁露》中·春分者，阴阳相半，所以昼夜均为寒暑平。一年中的昼夜基本相等，另一天是秋分。另外，从这一天开始，白天比黑夜长~
春分也是节日和祭祀庆典。古代皇帝有春天祭日和秋天祭月的礼制。《礼记》:祭日在祭坛上。孔颖达疏:春分也是。清潘荣陛的《帝京岁胜》:春分祭日，秋分祭月，是国家仪式，士民不得擅祭。
春分吃什么食物？
蜂蜜
蜂蜜味甘，进入脾胃二经。经常食用有助于补气，提高体质。春天，由于温差大，很多人会感冒。如果我们能经常吃蜂蜜来滋养我们的身体，我们的免疫力就会提高，感冒就会减少。
红枣等养脾甜食
春天天适当地吃一些甜食是很好的，认为你的甜食可以滋养脾脏。在春天，我们很容易有强烈的肝火， 这个时候不要吃酸食，要吃甜食。建议吃红枣，既能养脾，又有助于补血美容。
春芽
春芽不是某种蔬菜，而是一种蔬菜的总称。当它成熟时，有嫩绿色的芽，可以说是春芽。例如，豆芽、豆芽、莴苣和香椿。这些蔬菜成熟后立即食用，味道会很好。当它们老了，味道一般，所以建议在春分多吃。
韭菜
春天的温度有时又冷又热，所以为了保持阳，韭菜对人体的阳很有好处。韭菜还含有挥发油、各种维生素等营养物质，以增强胃。清爽有很好的效果。春韭菜是最好的韭菜之一，不仅味道美味，而且外观也很好看。春天吃韭菜的方法有很多，炒豆芽或干豆可以加一些韭菜。
春笋
春笋被誉为素食第一品，自古以来就受到人们的喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无春笋之说。竹笋体肥，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也不同，炒、炖、煮、炖都是好吃的。上海的枸杞春笋、南京的春笋白拌鸡、浙江的南肉春笋等地方名菜春笋都占有一席之地。然而，如果弗尔马林浸泡过，北方很难吃到新鲜的春笋。
樱桃
被誉为春果第一枝，目前在我国各地栽培。樱桃果肉厚，味道鲜美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，铁含量特别突出，超过柑橘、梨和苹果的20倍，在水果中排名第一。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃能出汗、益气、祛风、透疹。需要注意的是，樱桃是火，不能多吃，阴虚火旺的身体应该避免或少吃。不能吃樱桃，草莓也是不错的选择。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但最好是春天，而不是赵本山和宋丹丹所说的秋菠。春菠根红叶绿，鲜嫩可口。春季上市的菠菜有利于解毒和防止春季干燥。中医还认为菠菜又甜又凉，可以养血、止血、收阴、润燥。由于菠菜含有更多的草酸，这阻碍了钙和铁的吸收。吃菠菜时，先用沸水烫一下，捞出来再炒。
春分竖蛋的要点
1、挑鸡蛋
首先，我们应该选择一个大一头小的鸡蛋当我们立鸡蛋时，我们应该把大头朝下，这样重心就会相对较低，就像不倒翁一样，很容易保持平衡。
2.寻找支持面
找到合适的支撑面，做一个小实验，在桌面上涂上印刷泥，然后把鸡蛋放在印刷泥的桌面上，你会发现，可以站立的鸡蛋，底部会有一个肉眼很难看到的平面，一旦重力线可以通过这个平面，鸡蛋就可以站起来。
3、手要稳
因为生鸡蛋中蛋黄的位置也会影响鸡蛋的站立，所以鸡蛋的手应该尽量保持不动，这样蛋黄就可以慢慢沉淀到鸡蛋的下部，这样重心就足够低，保持鸡蛋的平衡。
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