立春时节的来历及习俗
立春是中国重要的传统民间节日之一。立春是开始的意思。自秦朝以来，中国一直以立春为孟春的开始。所谓一年之计在于春。春天是温暖的，鸟语花香。以下是小编整理的立春的起源和习俗。我希望它能帮助你。
立春的来历
立春是二十四节气中的第一个节气，反映了季节的变化。当太阳到达黄经315时°是立春节点。
自古以来，中国就是一个农业国家。春种秋收是关键。俗话说一年之计在春。旧俗立春不仅是一个古老的节气，也是一个重要的节日。天子要在立春日，亲医生迎春东郊，行布德施惠令。《事物记原》记载：周公始制立春土牛，盖出土牛以示早晚农耕。后世代封建统治者这一天将举行鞭春之礼，旨在鼓励农耕，发展生产。
立春是24节气中的第一个，24节气是中国劳动人民创造的。它反映了季节的变化，指导了农业活动，影响了成千上万家庭的食品、服装、住房和交通，是我们祖先了解自然的结晶。24个太阳术语是根据太阳在黄道上的位置划分的，当太阳的黄经络是315度时，它是春天的开始。春天的开始，太阳和冬眠，物品都是春天，春天过后，一切恢复充满活力，全年开始。
立春的习俗
迎春
迎春是立春的重要活动。我们必须提前做好准备和预演，通常被称为春能在立春正式迎春。迎春是在立春前一天进行的，目的是带回春天和芒神。
咬春习俗
春初有自己的食物，主要是春饼、咬春萝卜、五辛盘等，在南方吃春卷很流行，市场上有很多卖春卷的小贩。
鞭春牛
浙江迎春牛有自己的特点。迎春牛时，依次向春牛磕头。拜毕，人们一拥而上，把春牛弄碎，抢回家，撒在牛栏里。由此可见，鞭春牛还是一种繁殖巫术，即在迎春的春牛土中撒在牛栏中，可以促进牛的繁殖。
立春抢春
这里的牛土或牛纸是指围观者在官署鞭春后抢劫的土块或纸，即土牛或纸牛被打碎后抢劫的纸。人们相信牛土或牛纸会带来好运。因为人们认为春牛是春天的象征，争夺牛土或牛纸的行为被称为抢春。
贴宜春字画
春天来了，唐代长安就有了在门壁上张贴宜春字画的习俗。据记载，立春时，唐代长安人经常在门上张贴迎春祝吉的字画，称为宜春字和宜春画。如迎春、春色宜人、春光明媚、春花盛开等。其他人在门楣上张贴祝福词，表示他们的志愿者。如果你能画画，你经常在门楣上画一幅腊梅图。
立春女性吃什么养生食品？
(1)红枣等养脾甜食
中国古代名医孙思邈说：春天宜省酸增甘，以养脾气。意思是春天少吃酸的，多吃甜的。中医认为春天是肝气旺盛的时候，多吃酸味食物会使肝气过盛，损害脾胃，所以要少吃酸味食物。春季人们的户外活动比冬季多，体力消耗大，热量需求增加。但此时脾胃虚弱，胃肠消化能力差，不宜多吃油腻肉类，因此，热量可适当由甜食供应。红枣是春天养脾的好产品。
(2)蜂蜜
中医认为蜂蜜味甘，进入脾胃二经，能补气润肠通便。春天气候多变，天气寒冷温暖，人容易感冒。蜂蜜是春季理想的补品，因为它含有多种矿物质、维生素和清肺解毒的功能。因此，在春天，如果你能每天喝1~2勺蜂蜜，用一杯温水或牛奶冲洗，它会滋养你的身体。
(3)春芽
春天吃春芽。孔子说不时不吃，意思是这个季节不吃(东西)。中医经典著作《黄帝内经》也说要吃年谷，就是吃季节性食物。春天，所有的植物都生长出鲜绿色的芽，可食用的芽很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、生菜等。
(4)韭菜
韭菜在民间也被称为阳草，韭菜含有大量的营养物质，属于温食，韭菜中的营养物质具有补肾阳的作用。春季气候不同，所以此时不妨多吃春韭菜，可以有效去除阴凉。
(5)春笋
春笋被誉为素食第一品，自古以来就受到人们的喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无春笋之说。竹笋体肥，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也不同，炒、炖、煮、炖都是好吃的。上海的枸杞春笋、南京的春笋白拌鸡、浙江的南肉春笋等地方名菜春笋都占有一席之地。然而，如果弗尔玛林浸泡过，北方很难吃到新鲜的春笋。
(6)樱桃
被誉为春果第一枝，目前在我国各地栽培。樱桃果肉厚，味道鲜美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，铁含量特别突出，超过柑橘、梨和苹果的20倍，在水果中排名第一。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃能出汗、益气、祛风、透疹。需要注意的是，樱桃是火，不能多吃，阴虚火旺的身体应该避免或少吃。不能吃樱桃，草莓也是不错的选择。
(7)菠菜
当季节交替时，人们会有肝火旺盛的现象。此时，菠菜更适合滋养和保护肝脏。菠菜含有大量的营养物质，具有滋阴润燥、疏肝养血的作用。小编建议菠菜可以在春天煮粥。
(8)葱、姜、蒜
现在我们告别大寒，进入立春的开始，季节交替应该适当减少补品，可以适应季节的变化吃更温暖的食物，如葱、姜、大蒜糯米、胡萝卜等，可以发挥很好的效果去除阴冷。
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