辣椒是食用菌吗

青椒是菌类吗

辣椒并不是食用菌。

辣椒为生物界,双子叶植物纲,合瓣花亚纲,茄科。和红色的朝天椒称为朝天椒。果子为果实。别称许多,大椒、柿子椒、柿椒全是这名字,因能结清甜味果实,也叫青椒、柿子椒。

辣椒由原产地南美洲热带气候的朝天椒北美演变而成,辣椒营养全面,甜味较淡甚至根基更辣,作青菜服用而非做为调味品。因为其青涩唯美,有各种各样的基因变异种类,有淡黄色,翠绿色,鲜红色等。

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