剩菜不封保鲜膜放冰箱可以吗
剩菜可以不用保鲜膜放冰箱吗？
剩菜不能用塑料料薄膜，也不能放在冰箱里。如果剩菜不密封塑料薄膜，冰箱里的细菌就会进入蔬菜。使用塑料薄膜可以减缓食物的挥发速度，减少与冷空气的接触，延长保存时间，隔离食物中的气味，避免与其他食物串味，保持冰箱内的新鲜空气；在一定程度上，塑料薄膜可以减少食物与冰箱中细菌的接触。
如何保存剩菜：
1.如果家里没有冰箱，用锅炒需要保存的菜，但一定要炒热。把锅放进容器里，不要动他，尤其是有汤的菜，这样汤的顶部就可以完好无损地形成膜，即使在炎热的夏天，也可以保存很长时间。
2.正常情况下，剩菜可以存放在冰箱里，比如肉，只需要在剩菜冷却的情况下放在冰箱里，隔间放在冰箱里。
3.当天吃完剩菜的青菜，吃不完直接倒出来。保存好肉类美食，不要浪费。锄草日中午，每一粒都很辛苦，炒鸡蛋饭或粥也可以保存在米饭里。
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