普通白粥怎么煮
怎样煮普通白粥?
用料:米、食用油、水。
1.米饭准备好,洗1-2次,加入适量水,倒入高压锅中。
在水中加入一小勺食用油,搅拌均匀,炖1小时左右。
煮熟后炖一会儿,高压锅消气后再打开盖子,软糯香滑的白粥即可完成。
白粥是广东省的传统习俗,又称斋粥和米皇。广东粥中没有调料的粥叫白粥。好的白粥是用丝苗白米明火煮几个小时制成的,讲究软、绵、滑。主要的食用效果是滋补活力。白粥配油炸杜松(油条)是广东的传统早餐。一般白粥没味道,吃的时候可以加盐调味。
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