菽指的是什么 五谷杂粮是哪五谷
菽就是指五谷里的黄豆。菽是豆类食品总称，古语有云：“菽者稼最牛。古此谓尗，汉此谓豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然黄豆曰菽，豆苗曰霍，豆豆则曰荅。”豆类制品也是我国百姓们喜欢吃的食物之一。
五谷杂粮是哪五谷
五谷就是指：水稻、小麦、黄豆、苞米、甘薯，并且也习惯性地把米和小麦面粉之外的粮食作物称之为粗粮。在《黄帝内经》中，五谷被称作：“梗米、豆豆、麦、黄豆、黄黍”，但在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛家祭拜时又被称为五谷为“麦籽、麦子、稻、豆豆、胡麻籽”，再然后就是李时诊在《本草纲目》记载谷物有33种，豆类食品有14种，一共47种之众。还有一种说法觉得五谷特指五类农作物，即“悬、藤、根、角、穗”。
五谷词句的来历
“五谷”这一专有名词的最初纪录，常见于《论语》。依据《论语》史料记载：二千四百多年之前，孟子带上学生们外出出远门，子贡脱队后边，遇上一位用杖背着竹篮的农民，询问他：“你看到老夫子吗？”农民说：“四肢不劳动，五谷分不清楚，哪位老夫子？”
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