粽子用哪部分肉包粽子推荐猪腿肉

推荐猪腿肉。没有明确规定什么肉包粽子。建议使用猪腿肉，因为猪腿肉的肥瘦比例适中，肥瘦比例约为1:2。肉粽不会太油腻，但也不会太柴火。它更适合做粽子。因此，建议选择新鲜的猪腿肉。

拓展资料：

粽子是中国传统节日食品之一，由粽叶包裹的糯米蒸制而成。粽子作为中国历史文化积累最深的传统食品之一，传播甚远。端午节吃粽子的习俗在中国流行了几千年，并传播到朝鲜、日本和东南亚国家。