襄阳美食
襄阳美食
豆腐面、大头菜、黄油面、宜城大虾、酸浆面、沙肉。
1、豆腐面：是一种肉末面，肉末更精致，20多种调味料，豆腐有两种，一种是干豆腐泡，另一种是简单的白豆腐切成小丁。
2.大头菜:是诸葛亮隐居襄阳隆中时创造的。被称为诸葛菜和孔明菜，富含氨基酸、维生素、纤维素等微量元素。
3.黄油面:水开后，将面条煮熟，加入芝麻油冷拌。吃的时候，放入沸水中冒热。加上芝麻油和辣椒，一辣二麻三鲜。味道鲜美，回味悠长，长期食用。
4.宜城大虾:吃法多种多样，可以卤、炒、煮。大肉多，鲜嫩爽口。尤其是夏天，街上的虾味香喷喷，老少皆宜。
5.酸浆面:酸、香、辣、辣，油而不腻，温度适宜，美味、酸、鲜，尤其是夏季食物后，具有消暑开胃的功效，成为夏季最佳美食。
6.夹沙肉:以肥肉和绿豆沙为主料，用肉包沙，放入锅中油炸而成。成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥内嫩，肥而不腻，香甜爽口。
以上是 襄阳美食 的全部内容， 来源链接： utcz.com/wiki/711630.html
