2023腊月哪天适合杀猪

农历十二月适合杀猪是很多朋友好奇，毕竟，随着春节的到来，每个家庭都开始准备春节，肉是最需要的，因为很多人从年初养猪，但因为杀猪屠宰羊必须看日子，下面小化妆和你一起看。

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农历新年杀猪通常在农历十二月二十六、二十七日左右，也有农历十二月二十五日杀猪。通常进入农历十二月后，有猪的人会开始挑日子杀猪，因为此时温度相对较低，新鲜猪肉更容易保存，这次可以准备做腊肉，灌香肠过年。关于农历新年杀猪也有小寒冷，杀猪春节的说法。

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杀猪是每年春节前农村非常忙碌的一天。你很早就会开始忙碌。直到杀猪结束，把猪肉分成块，作为过年的需要，才算是结束。为什么初五杀猪很多？更不用说杀年猪了，真的有很多说法和讲究，尤其是对老话印象深刻的农村，以及杀猪什么时候杀猪。

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1.杀猪前一天不能喂猪。猪通常在早上被宰杀。在杀猪之前，你必须向家神灶敬香。杀猪时，你必须用刀杀死它。

2.猪血要多产，不能乱扔。放一大盆收血，放盐，边接血边搅拌。杀猪当天一定要吃血，俗称头刀菜。

3.特别注意刮猪毛。有些地方用菜刀刮，有些地方更喜欢用刨子刮。刮的时候要沿着猪毛的方向往后推，否则很容易断根。猪屠宰后，切一块后腿肉和猪心肺作为水礼送给杀猪户。

4.杀猪后请人吃饭也很讲究。杀猪定好日期后，先考虑家人，再考虑朋友，最后考虑村里的人。如果村子大，只叫隔壁几个邻居。如果村子很小，就叫大家。一般3到6桌比较好。