安康鱼的做法是什么

安康鱼是一种深海鱼,遍布世界温带海洋50米至100米深的海底。因为它独特的外观,有人称之为"海鬼鱼"。安康鱼可食用,肉富含胶质。安康鱼肝味道鲜美,被称为"海中鹅肝"。那么安康鱼的做法是什么呢?

1.这就是安康鱼,丑,咧嘴笑的感觉。一般摊主都是刨肚子去肠子,留着鱼肝。

安康鱼的做法是什么

什么是安康鱼?

2.将安康鱼洗净,用剪刀剪掉嘴上的牙齿,避免进食时出现问题。

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3.将洗净的安康鱼切成块,用葱、姜、料酒浸泡一会去腥。

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4.先煮一锅开水,放入安康鱼焯水,去除安康鱼腥味,捞出备用。

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5.另一个煎锅,加入植物油加热,加入葱、姜、蒜爆香。

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6.将酱油、酱油、白糖、清水烧开。

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7.放入安康鱼,放入适量料酒,大火烧开,小火炖十分钟。

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8.放入盘中开吃。安康鱼没有硬骨头,鱼很嫩,鱼刺像老板鱼一样柔软。

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这里介绍一下安康鱼的做法。

以上是 安康鱼的做法是什么 的全部内容, 来源链接: utcz.com/wiki/710504.html

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