鲜栗子能放在冰箱里冷冻吗
鲜栗子能放在冰箱里冷冻吗
能够。栗子低温保存能够起到冷藏功效，能防止栗子腐败变质，把生板栗放到薄膜袋内保存在电冰箱或冷藏室，可储存15多天。切记不能储存很久，以防营养成分外流，危害栗子口味。
生板栗的储存方法：
1、沙子储存法：新鲜栗子买回去以后，能找一处空闲地，将栗子埋藏到泥土里，或是挖一些干不了没湿的沙子回家，将栗子放进容器中用沙子埋起来，这可以长久保持新鲜感。在储存栗子的集装箱底端铺平一层河沙，后放上栗子，依照一层河沙一层栗子顺序储放，留意上面一层需多加些河沙，而且每隔一段时间适度喷上水，不必喷过多，这可以避免栗子灭掉。
2、吹干法：将新鲜栗子放到凉水里侵泡7到10天，捞起来装到口袋里，或者伸开放到荫凉自然通风的区域，听其自然吹干，能够储存很长一段时间。
3、包装袋真空保存：将新鲜栗子放进包装袋中，留意擦拭表层水分，然后将包装袋口扎牢，放在阴凉处自然通风的区域，而且留意相隔包装袋随时随地观查，在没有任何质变以前服用完。
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