夏季养胃，要少吃油炸、辛辣食物，多吃苹果、香蕉等6种水果
很多美味的食物往往不能让我们放手，因为那些受欢迎的味道并不适合每个人。如果你的胃通常很脆弱，或者你正在减肥，那么看看最新的9种最难消化的食物应该如何吃！
1.油炸食品
炸鸡块、炸薯条等油炸食品不可避免地富含油脂和高脂肪，这两种物质在胃中积累会引起疾病。油在高温下会产生一个名字“丙烯酸”这种物质很难消化。
一位米国营养学家说：“如果你已经患有胃肠炎和其他疾病，特别注意少吃油、脂肪油炸食品，否则会引起一些不适症状，如恶心、腹泻等。”
对策： 事实上，为了满足你的胃口，放弃油炸也可以得到美味的感觉。例如，吃咸薯片肯定是不健康的，但你可以找到其他制作土豆片的方法，比如烘焙而不是油炸，或者选择吃低脂或无脂的食物，比如脆饼干和空心爆米花。
2.辛辣食物
辣椒可以刺激食道的内壁，吃后会有一种烦人的心痛，增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油来冷却它，你仍然可以得到同样的刺激。此外，添加酸奶油和其他东西受到其他副作用。
对策：对于胃不好或身体干热的人，如果真的不能拒绝辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食物，少吃绿色、红辣椒。
3.巧克力
吃巧克力不仅会带来多余的卡路里，而且还会遭受胃食管反流疾病的折磨。这是因为巧克力会导致下食管括约肌放松，使胃酸回流，刺激食管和咽部。
对策：
在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜和其他对人体有益的矿物质。在所有巧克力中，它的糖和脂肪含量最低。此外，黑巧克力还具有降低血压和预防动脉粥样硬化的作用。然而，无论事情有多好，你都不能吃太多。你一天最多只能吃两小块。
4.柑橘汁
酸饮料能刺激食道，刺激感觉神经，刺激部位红肿。如果早上起床，首先要喝一大杯柑橘汁，这样会增加胃肠道的酸度。如果此时喝含有高浓度果糖的甜柠檬水，更要注意，因为过量摄入糖会引起腹泻。
对策：
柑橘汁含有大量维生素C，适合经常饮用，只要选择合适的饮用时间，就不用担心刺激食道。喝柑橘汁等酸果汁的最佳时间是随餐或两餐之间。
5.土豆泥
土豆是一种低热量、高蛋白质、含有多种维生素和微量元素的食物，被称为理想的减肥食品。似乎没有什么比一碗土豆泥更受欢迎的了。这就是为什么提到它“方便食物”土豆泥总是排在榜首的原因。
但是有奶油或奶酪的土豆泥并不像预期的那么好。在美国，有3000~5000万乳糖不耐受的人，但如果你是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为在土豆泥中加入牛奶、奶油或奶酪会让你的胃不舒服。
对策：
最好不要买外卖土豆泥。你可以在家里用新鲜土豆蒸或煮纯土豆泥，不加任何配料。
6.生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜充满了各种营养元素，对保护心脏等健康有很大的好处，但也会引起肠胃不适，如胀气、腹绞痛等。但烹饪似乎可以防止营养混合物引起胃肠道不适。
对策：
营养专家建议，吃这些食物时，你可以生熟混合，这样你不仅可以获得健康，而且不会受到负面影响。
7.冰激凌
没有快速的方法来确定你的乳糖是否不耐受，只有当你坐下来吃一大碗冰淇淋时。当你腹胀、腹绞痛胀气时，这些身体的反应是告诉你远离这些富含乳制品的食物。
冰淇淋、冰棒、冷饮等生冷食品如果吃得太多，会影响胃肠功能的正常运行，使食物难以消化，容易损害脾胃。虽然吃起来很美味，但会导致食欲不振，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
对策：
如果你不想放弃冷冻食品，唯一的解决办法就是吃无乳糖的冷冻食品，比如用豆类和米粉煮的糊。但即使你不是乳糖不耐受，冰淇淋也含有大量的脂肪，而且脂肪比其他食物在胃里停留的时间更长。因此，最好少吃或不吃生冷食物。
8.西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”最好的蔬菜不仅富含维生素和膳食纤维，而且具有抗癌和抗衰老的作用。
但即使它们富含膳食纤维和各种营养物质，这些蔬菜也不能完全相信它们是健康的。因为高纤维蔬菜有助于增加你的胃容量，这很容易导致胃中多余的气体积累。
对策：
解决问题的方法很简单，只要在吃之前用热水烫一下，软化一下，就会失去产生气体的硫磺混合物的效果。这两种蔬菜最适合冷拌和烹饪。
9.豆类
豆类以消化不良而闻名。豆类中含有的低聚糖，如水苏糖和棉糖，被肠道细菌发酵，可分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡患者不宜食用豆制品，因为豆制品嘌呤含量高，可促进胃液分泌。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌，引起肠胃胀气。
对策：
以汤的形式烹饪豆类有助于消化这些食物。通过补充水分，可以帮助消化豆类中含有的大量纤维，或延长烹饪时间。此外，豆类食品应逐渐添加到饮食中，这将慢慢增加消化豆类中使用的酶的需求，而不会产生副作用。
多吃以下6种水果可以养胃
1、苹果
苹果是人体最熟悉的水果功效很多，有“一天一天，医生看到苹果绕道走。”苹果富含植物纤维，能有效促进胃肠蠕动，补气益胃，预防便秘。
如果你想达到最佳的养胃效果，不妨煮熟吃，这样果胶含量更高，可以吸收胃里的有毒物质，有利于健康。
2、香蕉
香蕉的作用是润肠排便，降低血压，缓解胃胀气，对胃有一定的保养作用，不妨多吃。然而，香蕉是一种高糖水果糖尿病对病人来说，不能过量。
此外，由于香蕉润肠效果极佳，有腹泻症状人们必须控制日常消费，以免加重腹泻症状。
3、葡萄
葡萄是夏季不可辜负的水果，酸甜多汁，具有补血益气、健脾养胃、美容养颜等多种功效。
因为它富含酒石酸，可以促进脾胃的消化功能，对消化能力弱的人非常有益。但葡萄的一次性消费量不能太多，尤其是胃寒的人。
4、猕猴桃
猕猴桃酸甜可口，富含膳食纤维和多种维生素，深受人们喜爱。经常吃可以促进胃对食物的消化，减少体内毒素的积累，排出毒素，清洁肠道，使胃清洁健康。它实际上可以使你的身体更轻更苗条，皮肤光泽美丽，是减肥者不能错过的。
5、菠萝
菠萝含有更多的维生素和水，非常开胃和解渴。经常吃菠萝对预防和缓解胃病有一定的作用。菠萝含有多种酶，可以减少细菌对胃的损害，维持胃的安全。但吃菠萝必须掌握好量，适量有利于胃健康，但过量对胃有害。
6、石榴
石榴是一种生津止渴、养颜补血的水果。石榴含有大量的维生素、苹果酸等物质，能促进胃的消化能力，调节和维持胃。喜欢吃石榴并经常吃石榴的人必须更健康，皮肤更红润、更嫩。
伤胃的水果也最好远离山楂，多吃容易烧心，使胃酸分泌过多，不利于健康；新鲜枣、枣皮硬难消化，容易损伤胃粘膜；柿子，多吃对胃有一定的损害，减少食用。
推荐3个养胃食疗方
牛奶粥
原料：米饭100克，牛奶500克
制作方法：将大米洗净，加水，用火煮沸，用小火煮粥，倒入牛奶搅拌均匀，用小火煮约40-50分钟。可以直接食用，也可以根据口味加糖或盐。
功效：补气养胃生肌。
适应性：适用于气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。
双鱼汤
原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克
制作方法:花胶用水浸泡半天，切成细丝，加入1500毫升水。旺火烧开后，用小火煮50分钟左右，然后加入鲜鱼腥草滚10分钟。调味后，吃花胶喝热。
功效：清胃生肌止痛。
适应性：胃热患者，即经常感到胃灼热，并因热引起上消化道出血。
胡椒猪肚汤
原料：一个新鲜猪肚，15克白胡椒
制作方法：将胡椒粉打碎，放入洗净的猪肚中，用线将猪肚切口拧紧，放入沙锅中慢火煮至烂软，在汤中加入少许香菜调味，捞起猪肚，放弃猪肚中的胡椒粉，吃肉喝汤。
功效:温中健脾，胃痛。
适应:胃寒患者，如经常因吃冷食而腹泻的患者。
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