菠萝发芽了还可以吃吗
菠萝发芽了还可以吃吗
菠萝发芽了还能吃。菠萝蜜的果仁中含有大量木薯淀粉、矿物等。菠萝蜜果核出芽，并不能像土豆发芽一样造成有毒的东西茄碱。因而即便菠萝蜜果核发芽了，仍还可以继续服用。但注意，出芽的果仁会把营养元素发放给新生命体，营养成分及口味遭受一定影响。
菠萝：
菠萝蜜是桑科同创天达属绿色植物，生在东南亚地区热带森林及河岸边，分布在台湾、福建省、广东省、广西省、海南省等。同创天达是新鲜水果，木本植物粮食作物和宝贵用料兼具的热带绿化植物，速生树种、美观大方、产果量高。果子超大，重7.5~10kg，有着果中王的美称。完善果子的包肉含有糖原维生素C等，为上等新鲜水果。味甜美香醇，也可以调制饮料，或是做成干果、水果罐头和制酒筹。内果皮占全果重15~30%，淀粉含量高，可炒食或烹煮，味如栗子。
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