夏天吃酸能敛汗止泻祛湿

炎热的夏天很容易出汗。人体失去了大量的体液和各种营养物质。人们不仅容易患肠道疾病，而且有时还会感到虚弱和食欲不振。夏天多吃“酸”味道鲜美，能止汗止泻祛湿，能防止出汗过多，消耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。下面就跟着了解一下吧！

增加食欲

此外，许多人在夏天没有胃口，吃一些酸水果，如西红柿、柠檬、草莓、黑梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等，有助于胃消化。饮用水可以保持足够的血液容量，降低血液粘度，排出毒素，减轻心脏和肾脏的负担。但多喝水会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力，吃一些酸食物也会增加胃液酸，帮助杀菌。

有利于营养物质的吸收

夏季最需要全面均衡的营养，在高温环境下，人体营养消耗相当大，除了一日三餐外，还要注意从蔬菜、水果、饮食中补充维生素C、B1、B2和A、D，钙流失较多的人也应补充优质的钙制剂。多吃酸水果和食物可以增加和帮助钙等营养物质的吸收。

不要错过这些酸味食物！

1、山楂

山楂味微酸，含有多种有机酸，口服后能促进胃液分泌，增强胃液酸度，脾开胃、消化滞、血，调节胃肠运动功能，同时山楂还能降低血清胆固醇、甘油三酯水平，能舒张血管，降低血压，有利于心血管健康。

2、酸奶

酸奶由新鲜牛奶发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素，还含有大量的活性乳腺菌，可以改善肠道菌群，调节身体免疫力。如果你因为乳糖不耐受而不能喝新鲜牛奶，酸奶可以说是一个不错的选择。

3、酸味水果

常见的酸水果有杨梅、猕猴桃、橙子、橙子、苹果、李子、杏子等。这些水果可以刺激唾液和胃液的分泌，改善食欲，促进消化。但胃肠炎患者不建议吃太多酸水果，以免刺激胃，加重病情。

4、酸汤

酸汤肥牛、酸汤鱼、番茄蛋汤等，不仅美味，而且营养价值高，还能促进胃肠道系统的运行，非常适合食欲差、消化不良的人。

5、多吃醋

人们在夏天容易疲劳。醋酸具有促进新陈代谢的作用，可以帮助人们恢复能量，预防动脉硬化和高血压。夏季是胃肠道疾病的高发季节。将醋酸放入冷盘中进行杀菌和消毒，以防止胃肠道疾病的发生。你不仅可以蘸着吃，还可以在烹饪、炖肉、骨头和皮肤时加入一点醋，使食物更美味，促进钙和蛋白质的充分分解。

介绍几种适合夏季饮用的酸茶：

山楂枸杞茶

山楂干5-8片，枸杞10片，随意放冰糖。用沸水浸泡约15分钟，或用健康壶煮5分钟。山楂能开胃、消除食物、促进血液循环、消除血瘀，调节血糖和血脂。枸杞能滋养肝肾，滋润血干，两者冲泡饮用，具有滋养肝肾、血脂的作用。

蜂蜜柠檬水

柠檬洗净切片或榨汁，放入事先准备好的纯净水中，加入蜂蜜饮用。柠檬含有大量的维生素B1、维生素B2、维生素C，它还富含有机酸、柠檬酸和高碱性，具有良好的美白和抗氧化作用。蜂蜜含有优质的糖、维生素和矿物质，也具有良好的杀菌和解毒效果。

玫瑰乌梅茶

玫瑰5g，乌梅3片，蜂蜜2汤匙。乌梅先用冷水冲洗，然后和玫瑰一起放入茶壶中，加入沸水5分钟。水温下降到50分钟℃下面，加入蜂蜜，搅拌均匀。黑梅味酸，性平，能促进消化，生津止渴，对肝脏有很好的保养作用。玫瑰能美容养颜，通经活络，软化血管，补充各种维生素。