金桔的功效与作用

人们在日常生活中会吃很多水果，金桔就是其中之一。金桔是橘子家族中非常重要的成员。虽然它不大，但它的营养价值特别高。金桔的果肉、果皮和丰富的维生素可以补充人体。接下来，我将详细介绍金桔的功效和功能。过来看看。

金桔的功效和作用

1、排毒解酒

解毒解酒是菊花的重要作用之一，不仅能解渴，还能改善人肝解毒功能，能加速酒精毒素的分解和代谢，是人们喝更多的金橘，能迅速解酒，能让人喝头痛头晕、恶心呕吐等不良症状迅速改善。

2.提高人体免疫力

通常多吃金桔也能有效提高人体免疫力，因为金桔维生素C含量特别高，该物质具有超抗病毒功能，可促进免疫细胞再生代谢，提高免疫细胞活性，金桔含有多糖和黄酮也能改善人体组织功能，提高免疫力有很大的好处。

保护心血管

平时多吃金桔也能有效保护人体心血管，因为金桔不仅富含维生素C，还含有一些维生素P。这两种维生素被人体吸收后，可以增加血管的灵活性，清除血管壁上积聚的垃圾和毒素，防止血管破裂，降低动脉硬化和冠心病的发病率。

4、护肤

对于女性朋友来说，吃金桔对女性朋友的皮肤也有很好的滋养作用，可以帮助人体防止黑色素沉淀，增强皮肤的渗透性和弹性，防止皮肤松弛和皱纹。不仅如此，金桔还可以防止衰老。

5、降低血压

对于老年人来说，吃金桔还可以降低血压、血脂和胆固醇。金桔还可以提高人体抵御寒冷的能力，帮助我们预防感冒。

6、治咳嗽

金桔能增强身体的抗寒能力，预防和治疗感冒，降低血脂。金桔蜜饯作为一种食品治疗和保健产品，可以开胃，喝金桔汁可以生津解渴，加萝卜汁、梨汁可以治疗咳嗽；金桔药甘温，能理气解郁，痰。

如何腌制金桔？而且既好吃又好吃。让我们学习如何腌制金桔：

材料：金钱橙：500克：

盐:50克精盐和粗盐(根据自己的口味增加或减少)。玻璃密封罐是一个

腌制前：先将金钱橙洗净晾干（如果有阳光，最好长时间晒干，皮肤会起皱，因为水分少，不易损坏，可以杀死残留的农药。）清洗罐子并晾干。

将干金桔放入罐中（但不能让盖子压住金桔，因为皮肤开裂容易发霉），然后倒入盐，盖上盖子，摇晃几次（如果罐子不能保证密封，可以用保鲜纸包裹）。把密封的罐子放在干燥的地方，不要晒太阳。大约一个月后就可以吃了。咸金桔效果很好，特别是对喉咙炎症等，可以更好地缓解热量，生津止咳。

注：选择表面完整的金钱橙。金钱橙和罐子必须干燥，不能有半滴水，否则会发霉；腌制时间不到一个月，不能打开，空气会发霉；成功腌制的咸金橘颜色较深。