溱湖八鲜是哪八鲜

1、溱湖簖蟹：从古至今南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹，又被称为南闸北簖。溱湖簖蟹，宝玉兽黄毛，膏厚肉腴，为上品之品。

2、溱湖野生甲鱼：具备大、厚、团、黑四大特性，常和子鸡、甲鱼蛋、海叁配出带子上朝、偷袭关平等珍贵汤菜。

3、溱湖银鱼：通体透明、如晶明如镜，体形苗条、形近柳树叶，无鳞无骨，是稀少的海产品之一。

4、溱湖青虾：壳坚色青，体赘肉厚，得其制作而成的各种各样美味，别具风味。

5、溱湖禽类：溱湖禽类种类繁多，美食大餐禽类的身体带有磷酸氢钙、丙氨酸、组氨酸等，不仅有天然的口味，又有很高的营养成分。

6、溱湖螺贝：壳薄肉质鲜嫩，美味可口，无臊腥正气，性清泠。长期食用可生津止渴，降血压补肾壮阳，舒肝温肺。

7、溱湖四喜：有大四喜和小四喜差别。大四喜为青（鱼）、白（鱼）、鲤（鱼）、鳜（鱼），小四喜为昂（刺）、旁（皮）、罗（汉）、鲹（鱼）。用大四喜制作出来的各式各样汤菜，实则溱湖美食之美味。小四喜均是天然的，营养全面，味儿尤其美味。

8、溱湖水蔬：种类繁多，均是无污染绿色有机食品，一年四季，源源不绝；颜色娇艳欲滴，水灵灵脆爽。