滥喝啤酒的危害不可小觑
在炎热的夏天，啤酒特别受欢迎，被许多人视为消暑的必备饮料。啤酒富含氨基酸和维生素，能开胃健脾，解暑消热，确实适合夏季饮用。但是，过量饮用啤酒的危害不容低估。饮用时注意相关信息“不宜事项”，有益身心。以下是夏季饮啤酒需要注意的事项。
一、啤酒不宜解渴
啤酒被许多人视为解渴和出汗的凉爽饮料。但事实上，喝啤酒可能会使口渴和出汗更严重。据医疗保健专家介绍，啤酒饮用时感觉凉爽舒适，但当酒精进入人体时，会刺激肾上腺激素的分泌，加速心跳、血管扩张、体表散热，增加水分蒸发，引起口干。
同时，酒精还会刺激肾脏，加速新陈代谢和排尿，使身体失去水分。此外，酒精溶于血液后，会增加血液的粘度，迫使血管内的血液从血管外组织吸收水分，稀释血液，也会导致口干。建议个人喝啤酒后喝大量开水和淡茶，及时补充体内水分。
二、不宜搭配烧烤食品
许多人喜欢在夏天和晚上喝啤酒时吃烧烤，但这种流行的饮食很可能会诱发痛风甚至癌症。专家提醒说，烧烤食品大多是海鲜、动物内脏和肉类它们和啤酒一样，属于高嘌呤食物，嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果你同时吃烧烤和啤酒，痛风的风险就会增加。
另外，它不仅会在烧烤过程中产生“苯并芘”肉类中的核酸经加热分解后会产生基因突变和致癌物。饮酒会扩张消化道血管，溶解消化道粘膜表面的粘液蛋白，容易被人体吸收，增加致癌风险。所以喝啤酒的时候要尽量避免烧烤。如果真的想吃，可以同时吃一些绿叶蔬菜，减少副作用。
三、酒温不宜过低
烈日炎炎，喝冰啤酒让人感觉很舒服，但低温啤酒不仅会影响口感，还会诱发多种疾病。专家表示，即使是储存在冰箱里的啤酒也应该控制在5-10摄氏度，因为啤酒中二氧化碳的溶解度随温度而变化。啤酒的各种成分在这个温度范围内协调平衡，可以形成最佳口味。如果温度过低，不仅不好喝，还会分解和游离酒中的蛋白质，破坏营养。
更重要的是，酒精温度过低会导致饮酒者胃肠道温度迅速下降，血流减少，影响消化功能，严重可引起痉挛性腹痛、腹泻等胃肠道疾病，可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，刺激胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。
四、饮酒不宜过量
啤酒的酒精含量不高，所以很多人在夏天喝得很开心，甚至把它当作夏天的饮料。但事实上，无限饮用啤酒也会损害人体。专家指出，如果个人喝大量啤酒，大量的水会很快排出，但酒精会被吸收。如果他们整个夏天喝太多啤酒，会大大增加肝脏、肾脏和心脏'；负担，对身体重要器官造成伤害。
同时，由于酿造啤酒的大麦芽汁含有草酸和乌核苷酸，它们相互作用，可以增加体内的尿酸，促进结石的形成。此外，由于啤酒营养丰富，热量大，营养物质容易被人体吸收，大量饮酒会导致体内脂肪积累，因此不宜多饮酒。专家建议，个人每天的饮酒量不得超过1000毫升。
胖子不宜喝生啤酒
啤酒可分为生啤酒和熟啤酒。生啤酒一般不退化杀菌，气味和味道优于熟啤酒，保留酶活性，有利于大分子物质的分解。因此，它富含氨基酸和可溶性蛋白质，所以它通常比熟啤酒更受欢迎，但需要注意的是，胖人不适合喝生啤酒。
专家提醒，由于生啤酒中含有的酵母进入人体后仍能生存，可以促进人体胃液分泌，增强食欲，喝生啤酒容易使人发胖，胖人喝得越来越胖。胖人和减肥的人更适合喝熟啤酒，因为熟啤酒经过巴氏杀菌后，酒中的酵母被高温杀死，不会继续发酵，发胖的可能性相对较小。
六、啤酒、碳酸饮料、白酒不能一起喝
啤酒和碳酸饮料含有大量的二氧化碳，会使胃膨胀，增加酒精吸收的面积。同时，二氧化碳会加速酒精的吸收，更容易喝醉，损害肝脏。
七、酒后不能服用非甾体抗炎药
非甾体抗炎药(NSAIDs)它是世界上最常用的药物之一，如阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物和酒精会刺激胃肠粘膜，增加胃出血和肝损伤的风险。
八、服用头孢菌素和硝唑类药物完全禁酒
服用这些药物时，如果强行饮酒会引起双硫仑样反应，四肢无力、眩晕、呕吐、休克等反应可能发生在饮酒后15分钟至1小时左右，心脏病和高血压患者的症状更加严重。
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