食用水果的注意事项
随着我们生活水平的提高，各种各样的水果现在出现在我们的生活中，即使是一些非季节性的、非本地的水果，我们也可以在蔬菜市场和超市买到。那么，在吃水果的方式上应该注意什么呢？吃水果的注意事项。喜欢水果的朋友应该一起看看。
第一，吃水果避免不卫生:吃开始腐烂的水果，没有防尘防蝇设备，没有彻底清洗消毒的水果，如草莓、桑等，易引起痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
2、避免酒精消毒水果：虽然酒精可以杀死水果表面的细菌，但会改变水果的颜色、香味和味道。酒精和水果中的酸会降低水果的营养价值。
3、生吃水果时不要剥皮：有些人认为果皮中的维生素含量高于果肉，所以他们在吃水果时甚至一起吃。众所周知，当水果发生病虫害时，农药经常喷洒，农药会浸泡并残留在果皮蜡中，因此果皮中的农药残留量远高于果肉。
四、避免用菜刀切水果：因为菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。特别是菜刀上的锈和苹果中含有的单宁酸会发生化学反应，使苹果的颜色、香味和味道更差。
五、避免饭后立即吃水果：饭后立即吃水果不会帮助消化，反而会引起胀气和便秘。因此，饭后2小时或饭前1小时吃水果是合适的。
6、吃水果时不要漱口：有些水果含有多种发酵糖，对牙齿有很强的腐蚀性。如果食用后不漱口，口腔中的水果残渣很容易引起龋齿。
7、避免吃太多水果：吃太多水果会导致人体缺铜，导致血液中胆固醇增加和冠心病。因此，短时间内不宜吃太多水果。
八、进口水果不是更有营养:进口水果不是更好，只要是新鲜合格的水果。进口水果的种类可能比较新颖，偶尔吃一些比较新鲜，但是不要以为进口水果更有营养就吃。当地的水果和进口的水果有相同的营养。
9.水果不能代替蔬菜:菠菜的维生素C含量比苹果、桃子、梨高10倍左右。水果不能代替蔬菜。虽然水果的营养与蔬菜非常相似，但水果不能代替蔬菜。比如白菜、菠菜的维生素C含量，比苹果、桃子、梨10倍左右。但如果你想满足人体一天的维生素C推荐量，你应该吃5公斤富士苹果。因此，水果不能完全取代蔬菜，均衡饮食很重要。
10、防农药不一定能去皮：很多人在吃水果的时候都会习惯性地洗。他们认为剥皮很可惜。事实上，水果皮及其皮下部分往往是营养丰富的部分。扔掉它很遗憾。事实上，你不必太担心果皮上的农药残留。
中国明确禁止在果蔬等直接进口食品中使用高毒农药，大部分水果在采摘后几天甚至几个月才食用，农药基本分解。吃水果前可以反复冲洗，或者在洗米水中浸泡一段时间，去除表面残留物。
除了在吃水果时正确清洗水果外，还要注意不要吃腐烂的地方，特别是一些老年人担心水果浪费，切断腐烂的地方继续吃，这对身体非常有害，所以吃水果时必须注意这些细节。
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