吃雪莲果的禁忌

说到雪莲果，我相信你应该知道一些事情。这里提到的雪莲果实际上是一种价值都很高的水果，人们通常吃一些雪莲果对健康有很多好处。普通人吃一些雪莲果可以提高身体的免疫力，但雪莲果也有一定的两面，吃雪莲果有禁忌，如果你不注意这些，可能会对身体造成伤害。跟随下面的理解！

吃雪莲果有什么禁忌？

胃不好的人不能吃

雪莲果虽然有很强的保健功能，但并不适合所有人。胃不好的人吃雪莲果可能会给胃带来负担，因为雪莲果的营养成分很高，不利于胃的消化吸收。胃不好的人吃雪莲果可能会加重胃肠道疾病。

2.体虚的人不能吃

雪莲果可以增强人体的抵抗力。然而，处于弱势地位的人不能吃，因为雪莲果是一种凉爽的东西。虚弱的人吃雪莲果不利于身体的恢复，也可能诱发其他疾病。例如，刚做完手术的人和刚做完手术的人不应该吃。

3.低血糖的人不能吃

雪莲果是一种寒冷的东西。食用后，它会降低血液中的糖含量，这对低血糖患者来说不是好消息。如果低血糖患者吃雪莲果，他们可能会头晕和虚弱。这是因为雪莲果降低了体内的糖含量，加重了低血糖的症状。

4.过敏的人不能吃雪莲果

雪莲果过敏的人不能吃雪莲果。20个人中大约有一个会对雪莲果过敏。雪莲果过敏一般会出现皮肤瘙痒、皮疹、腹泻等情况，严重中毒甚至休克。因此，如果你对雪莲果过敏，你不能吃雪莲果。

5.雪莲果吃多了会生气。

雪莲果虽然有降火的作用，但是吃多了会引起口腔上火，因为雪莲果含有大量的糖和各种微量元素，吃了血糖会升高，导致口腔溃疡。尤其是有口腔溃疡病史的人，一定要注意吃雪莲果的量，不要贪心。

雪莲果不能和什么食物一起吃？

我们需要注意的是，吃雪莲果时，千万不要和含有高蛋白质的食物一起吃，如鸡蛋、牛奶、豆浆、牲畜肉、大豆、芝麻、核桃、松子等坚果。一是不利于蛋白质吸收，二是腹泻，三是低蛋白血症。

推荐吃两种雪莲果：

一、炖汤滋补养颜

适合冬季滋补养颜

材料：草鱼鱼骨4-5块，姜、红萝卜、雪莲果、盐、料酒、蜜枣1-2块。

1.鱼骨洗净晾干备用，姜去皮切片(约2-3片) 雪莲果洗净红萝卜去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以建议煮汤前用热水煮；

2.将鱼骨和姜片放入油锅中，加入1茶匙料酒，煎至半熟备用；

3.将雪莲果、胡萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅中，用水慢火煮2小时左右。

注:如果用鲫鱼和鱼骨一样处理，如果用猪骨，需要用热水煮冷水去除血腥味。

二、沙拉排毒通便

这种雪莲果不能吃太多，适量。

材料：一种雪莲果，奇异果一个，草莓适量，沙拉酱(酸奶或千岛酱)

1、将雪莲果洗净，去皮切块，用热水快速煮沸(雪莲果去皮果肉容易氧化变黑)备用。

2、奇异果去皮切块，草莓洗净去叶切块。

3、混合所有水果，加入适量沙拉酱，搅拌均匀。