味极鲜跟生抽的区别 如何区别味极鲜跟生抽
简介：非常新鲜的味道和酱油之间的区别？以下是小边的介绍。1、酱油是一种不含焦糖的酱油，以大豆（7）和面粉（3）为原料，用曲霉制作，经日晒、发酵、成熟后提取。按提取次数
1.酱油是一种不含焦糖的酱油，由大豆(7份)和面粉(3份)制成，经日晒、发酵、熟化后提取。根据提取次数可分为特级、一级、二级和三级。
2.味道极其鲜美，但酱油中加入了鲜贝，颜色为浅棕色。因为加了新鲜的贝类，味道极其清新。
3.用法:极新鲜酱油主要用于蒸、煮等菜肴，也可冷拌。酱油是酿造酱油。因为颜色浅，大部分时间都是用来煮颜色浅的菜，可以蘸着冷却。
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