元宵节与汤团有什么不一样 元宵和汤圆有什么不同
在元宵佳节期内，汤团与元宵节是许多人吃的数最多的食材。很多人认为元宵和汤圆有同一种食物，其实他们有很大的区别。那样，大家都知道元宵和汤圆有什么不同？元宵节与汤团有什么不一样？下面便是今天我就小编给大家带来的具体内容，希望能够帮到大家哦！
元宵和汤圆有什么不同
一、作法不一样
元宵节是“滚”出的。
做法就是提前做好包馅，分为一小块，冷冻，随后提前准备一个斗，里头放上上粘米粉，包馅上弄点水，放到粘米粉里滚，越滚越大，再弄点水，再次滚，重复操作四五次，元宵节就完成。
汤圆是“包”出的。
汤圆的做法类似水饺，但是无需擀饺子皮。粘米粉加温开水搓成光洁面团，分为一个小小的丸子，正中间按一个洞，包进包馅，便是一个汤圆。
二、包馅不一样
由于元宵节是“滚”出的，因此包馅类型很少，较硬，一般就是传统红豆沙、白芝麻、花生仁等包馅。不然，假如是软绵绵的包馅，怎么滚？
汤团就不一样了，有甜有咸，各形各色，包馅较软。有红豆沙、黑芝麻粉、花生仁、朱古力、芋头、蔬菜等，甚至有肉馅儿，浓浓的江南风格。
给你看看我做的饺子馅汤团，哎哟，味儿那一个美味啊，一回想起来就淌口水！
因此，二者的水分含量是不一样的。汤团的水分含量比元宵节高的，吃着软绵绵的哦！
也有，汤团并没有馅还可以，一般制成水晶汤圆，跟红豆馅啊，生鸡蛋啊，江米酒啊一起煮，是一份非常好的甜点。
三、形态很有可能不一样
由于做法的差异，因此汤团的外型，花式也更多，而元宵节，翻来翻去，可能就一种环形吧，嘿嘿！
例如，元宵节能滚成下边这样吗？
四、口味不一样
由于加工工艺的差异，因此汤团口感一般更加细致，元宵节就有点不光滑，可是很有嚼劲。
那样，汤团更好吃吗？
其实要不然。所说“青菜萝卜，各有所好”，有的人喜欢细致，有的人喜欢筋道，自己喜欢就好，一家人高高兴兴在一起吃便是关键！
五、食用方法不一样
汤团一般是煮着吃，近些年也是有煮着吃、炖着吃。
煮汤圆的时间也短一些，由于汤圆是先吸湿再裹皮，因此蒸出来的汤也较轻。
而元宵节是滚出来的，外面是粉剂，下锅煮的时候才吸湿，因此炖的时间比较长，汤较为混。
元宵节，除开煮着吃，也有炸着吃。
但是，千万别随便乱炸，一不小心，会发生爆炸！
假如是生活中炸元宵，教你一个元宵节不爆的小窍门，温度烧沸七成时把元宵节一个一个装进去，随后用漏勺促进，待表皮定形变淡黄色时要漏勺捞出，用饭勺轻轻地敲打元宵节，然后放入油内，再捞起来再敲，反复之上姿势几回，炸至金黄元宵节表皮展现金黄时捞起来就行了。在炸的过程当中不然爆，一定要记得敲哦！
六、保存期不一样
汤团，一般各大超市有销售，冷冻了能够储存好长时间。
元宵节，保存期短，很快就裂开。因此想要吃汤圆，一般是当场制做，当日出售。
汤团的由来：
汤团始于我国宋代。那时候明州（现是浙江宁波）盛行吃一种新颖的食品类 ，既用黑芝麻粉、动物油、白糖为主要原料。
首先将黑芝麻粉研磨成粉末，随后动物油、白糖陆续放进混合物质揉成团做馅，外边用粘米粉揉成环形，煮熟，吃着美味可口，饶有风趣。因为这样的糯米球煮在锅中又浮又沉，因此它最开始叫“浮元子”，之后把“浮元子”改叫汤团。
汤团，是中国的传统美食的典范之一，是通过粘米粉等做出来的球形食品类。一般有包馅，煮好后带汤吃。同时又是元宵佳节最具地方特色的食材，历史时间十分久远。
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