花椰菜发黄能够吃么

花椰菜发黄不能吃。花椰菜放久发黄以后，不但会外流关键的营养成分，还会继续产生一定的致癌物，是我们常说的亚硝酸钠，它严重后果显而易见。花椰菜买回去以后一定要提前吃，最好不要存着，当时间放久以后，花椰菜变黄变烂，则禁止食用，若是做好服用则便会对人体健康造成一定不良影响。

花椰菜含有大量的营养元素，通过研究表明含有有膳食纤维素、蛋白、维他命、人体脂肪、蛋白质及矿物。此外含有大量钙、抗氧剂异硫氰酸盐化学物质及其黄酮素。

花椰菜生长发育能力很强，根茎比较繁荣，喜爱生长于温馨环境里，最适合生长发育环境温度为20-25度间。是否耐淹、不耐干旱特点，对阳光照射较高标准严要求，而对水份拥有严格管理。土壤层内以有机物高，土壤层浓厚的砂壤土最好是。