秋葵怎么选
秋葵怎么选
1、看长短：一般而言小于10公分的黄秋葵通常都是较为嫩的，假如是超出这一长短，便不要选。
2、看颜色：假如色调嫩绿而且还是含有微微的泛黄的黄秋葵，便是表明黄秋葵较为嫩，并且色彩越重，越绿的黄秋葵会越老。
3、看毛绒：黄秋葵表层的小绒毛越大表明越嫩。
4、手指甲掐：用手指甲在青菜表层轻轻地划上一道，假如刮痕的区域有液汁冒出，表明较为新鲜的，假如划没动或者并没有液汁，就证明年纪大了。
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