板栗烤鸡腿能用鸡肉吗？

板栗烤鸡腿是一道较为有营养的家常小炒。它有很多方法与成份挑选。大家可以应用整只鸡、鸡大腿或鸡脯肉。味道很好。很好，并且服用使用价值非常高，适当服用对身体有一定的益处。

能。

用栗子炖鸡，我们可以用整只鸡或鸡翅。鸡肉嫩爽口，无需炖很久。但是不建议使用太老鸡脯肉，要不然板栗会熟，鸡脯肉会发硬。

鸡脯肉新鲜的爽口，没有一点腥臭味。板栗粉味糯香甜，在我国栗子一万种。最经典栗子炖鸡就是其中之一。它味儿柔美，营养搭配。这个家庭都适用于所有年龄层。冬季，大家给予美味可口的栗子炖鸡，美味可口，营养全面。

能用鸡脯肉。

鸡脯肉是鸡的身上最大的一个两块肉。它生长于鸡脯肉中。肉质鲜嫩，营养全面。除此之外，鸡脯肉都是健体者经常吃食材之一，而且很多明星也只吃鸡胸肉来调节你的身材。

鸡脯肉蛋白质高，非常容易被吸收运用。一般来说，200克鸡脯肉带有40克蛋白，能够满足一个人每日的蛋白质需求。因而，在吃鸡胸肉时，不能吃别的蛋白含量也非常高食材，以防吃太多的蛋白，危害人体的消化吸收。

调料：削皮板栗、鸡脯肉、小葱、蒜头、盐、生抽、糖、生抽、生面粉。

步：

1. 选购削皮栗子肉。

2、鸡脯肉清洗，切割成大拇指大小的小块，加盟生抽和水淀粉，腌渍20min（这一步至关重要，要不然肉就会变成木柴）。

3. 圆葱清洗，切成块。

4. 大蒜去皮，切片，锅里倒进少量植物油，随后添加蒜头进行爆香。

5. 倒进栗子肉煸炒。

6. 添加生抽和盐。

7. 撒少量糖改进口味。

8. 倒进并没有板栗水，拌匀，盖上盖子，小火慢炖5min。

9、最终倒进鸡脯肉和圆葱，拌匀，盖上盖子，再次炖10min。

暗示着：

鸡脯肉必须使用玉米粉腌渍，不然肉会变松。像我一样腌的鸡脯肉一点也不嫩。