板栗烤鸭排水或啤洒都很好吃

板栗烤鸡腿还是比较常见的家常菜。它含有大量营养元素。适当服用对身体好。好多人在家里做板栗烤鸡腿。板栗烤鸡腿能够加水或啤洒。也就是说，啤洒更强。

相比而言，配啤酒味道更好。

若是在烹制前给鸡脯肉浇上一些啤洒，鸡脯肉会变松。除此之外，用啤洒处理鸡脯肉不易腐烂，味儿更美味。

啤洒含有麦牙糖等蛋白质。烹饪鸡脯肉时，添加啤酒可以提高鸡肉的口味，推动其特色和成熟情况。

用栗子炖鸡，最先啤酒可以去除腥味。次之，啤酒可以提升新鲜程度。第三，啤洒又被称为液体面包。它富含氨基酸等几种营养元素，非常容易被吸收。因而，啤酒可以提升菜式的营养成分。

板栗炖鸡的重要原材料是栗子和鸡脯肉。板栗是一种无法烹饪的干果。一般来说，滚油煮开后，将鸡脯肉炸至两面金黄色，随后加入一些油。将鸡肉炒至水干并呈浅黄色，再将板栗放进鸡脯肉中炒出香味。那样，板栗炖鸡口感也会更加正宗，遭受大家的喜爱和热烈欢迎。

原材料：半三黄鸡500克、栗子肉250克、啤洒一大罐、苋菜姜少量、生抽酱油二勺、生抽酱油一勺、十三香一勺、生耗一勺料汁和小勺糖；

实践活动：

1. 将鸡脯肉清洗，切成块。剁碎的洋葱和姜；

2. 锅中加少许油，添加姜蒜，将黑椒鸡块小火煎双面淡黄；

3. 添加2汤勺生抽酱油和1汤勺老抽王，再次煸炒着色；

4、将一大锅啤洒撒到鸡脯肉上，添加1茶勺13种香辛料，煮5min，添加栗子肉，再次炖15-20min；

5、最终添加1茶勺耗油和1/2茶勺白砂糖，拌匀，收汁。