鸡脯肉怎么炒才会嫩
怎样炒鸡脯才会嫩
配料:鸡胸肉半块、西兰花半块、胡萝卜半根、黑胡椒半茶匙、白胡椒一茶匙、盐适量、料酒一茶匙、酱油半茶匙、蚝油一茶匙、蒜2瓣、姜2片、西红柿半片。
鸡脯切丁，西兰花，胡萝卜，西红柿切好。
2.鸡胸肉放盐、料酒、酱油。
3.将白胡椒和黑胡椒搅拌均匀，腌制一会儿。
将西兰花和胡萝卜烫在锅里，捞出备用。
五、姜蒜爆香，放鸡脯肉，翻炒变色。
6.将西蓝花炒均匀。
7、放蚝油和盐，翻炒均匀，即可出锅。
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