板栗烧鸡可以用鸡腿肉吗

栗子烤鸡是一道营养丰富的家常菜。它有很多方法和成分的选择。你可以用整只鸡、鸡腿肉或鸡胸肉。味道很好，食用价值很高。适量食用对身体有益。

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可以。

用栗子炖鸡，你可以用整只鸡或鸡腿。鸡腿又嫩又好吃，不需要炖太久。但是，不建议使用太老的鸡肉，否则栗子会煮熟，鸡肉会变硬。

鸡肉新鲜可口，一点鱼腥味都没有。栗子粉又糯又甜。中国有一万种栗子。最经典的栗子炖鸡就是其中之一。味道甜美，营养均衡。整个家庭适合所有年龄段的人。冬天，我们将提供美味的栗子炖鸡，既美味又营养。

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鸡胸肉可

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。它生长在鸡胸里。肉又嫩又有营养。此外，鸡胸肉也是健身者经常吃的食物之一，甚至许多艺术家也只吃鸡胸肉来控制自己的身体。

鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用。一般来说，200克鸡胸肉含有40克蛋白质，可以满足一个人的日常蛋白质需求。因此，吃鸡胸肉时，不要吃其他蛋白质含量高的成分，以免摄入过多的蛋白质，影响身体的消化。

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配料：去皮栗子、鸡胸、葱、蒜、盐、酱油、白糖、酱油和生面粉。

步骤：

1.买去皮栗子肉。

2.将鸡胸肉洗净，切成拇指大小的块，加入酱油和玉米淀粉，腌制20分钟(这一步很重要，否则肉会变成柴火)。

将葱洗净，切成小块备用。

将大蒜去皮，切成块，往锅里倒些食用油，然后加入大蒜，直到香味扑鼻。

倒栗子肉，翻炒。

加入酱油和盐。

撒一点白糖来改善口感。

8.倒入不含栗子的清水，搅拌均匀，盖上锅盖，小火炖5分钟。

最后，倒入鸡胸肉和洋葱，搅拌均匀，盖上锅盖，继续炖10分钟。

提示：

鸡胸肉必须用玉米淀粉腌制，否则肉会很嫩。像我这样腌制的鸡胸肉一点也不嫩。