冬至吃饺子的来历传说
冬至过后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐增长，中午的太阳高度也逐渐上升。你知道冬至吃饺子的起源传说吗？让我们来看看冬至吃饺子的起源传说，欢迎咨询！
冬至吃饺子的传说
冬至是中国农历的重要节气，也是中华民族的传统节日。冬至俗称冬节、长到节、亚岁等。早在2500多年前的春秋时期，中国就用土圭观测太阳，确定冬至是24节气中最早制定的，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
冬至吃饺子的起源：纪念神医扁鹊
每个家庭都习惯在冬至做饺子。民间传说，这念神医扁鹊有关。 扁鹊，原名秦越人，战国初年齐国渤海县宜州(今河北省任丘县宜州镇)人。他一生兔病行医，周游四方，走遍河北、河南、山东、陕西等地，热情为群众治病，成为远近著名的医生。据说有一年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞，天气特别冷。人的耳朵冻得疼，有的甚至冻烂。这一天，扁鹊来到农村为老百姓治病，看到这种情况，心里不舒服。怎么办呢?他教人们煮祛寒矫耳汤，就是把羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮。煮熟后，取出羊肉和药物，切碎，用面团包成耳朵状的矫耳。果然，人们吃了矫耳饭，喝了祛寒汤，顿时浑身发暖，两耳生热，冻耳不久就好了。每个家庭都感激扁鹊，说他是一个手到病除，妙手回春的神医。这一天正好是冬至。以后为了纪念扁鹊，每年冬至都包饺子吃。
冬至吃饺子的起源:女娲造人
怀川还有冬至吃饺子的传说。在古代，女娲在神农山造人。冬天，天冷地冻，女娲捏出的泥人耳朵被冻住了，女娲很着急。于是，女娲用针线把泥人的耳朵一个个缝上。有一天，女娲缝了一个泥人的耳朵，让泥人用嘴咬了剩下的线，转身去找剪刀。当她拿着剪刀回到泥人身边时，一个好主意刻在她的脑海中诞生了。她用一根线绑住泥人的耳朵，让泥人紧紧咬在嘴里，这样泥人的耳朵就不会冻住。后来，冬至那天，人们害怕冻住耳朵，用一根线绑住耳朵，咬在嘴里。时间长了，就把咬线变成吃饺子，因为饺子的形状很像耳朵。怀川地区传开了冬至吃饺子的习俗，延续至今。
冬至吃饺子的起源：纪念医生张仲景
还有一个流行的冬至吃饺子的传说。据说饺子早在三国就有了，但当时的饺子和现在的馄饨差不多。煮熟后，它们和汤一起放在碗里，所以当时人们称饺子为馄饨。饺子直到唐朝才变成和现在一样。据说饺子的原名是饺耳，是中国医圣张仲景首先发明的。他的祛寒饺耳汤故事至今仍在我国民间流传。据说东汉末年，医圣张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。就在冬至那天，他看到南阳人饥寒交迫，两只耳朵都冻伤了。当时，伤寒很受欢迎，很多人都死了。因此，张仲景总结了汉代300多年的临床实践，在当地建了一个医疗棚，建了一个大锅，煎羊肉、胡椒粉和冷热药材，用面团包成耳朵形状。煮熟后，他甚至把汤和食物送给穷人。人们从冬至到除夕，抵御伤寒，治愈冻耳。从此，村民和后人模仿制作，称之为饺耳或 还有一些地方叫扁食或烫面饺饺子。
冬至日出时间和日落时间
日出时间
日出时间会随着季节和地方纬度的不同而变化。传统上认为冬至是北半球最晚的日出时间，但实际上最晚的日出时间应该是1月初。同样，日出最早的时间不是在夏至，而是在6月中旬。即使在赤道，日出和日落的时间也会全年发生一些变化。
事实上，对于地球上除赤道、两极及其附近的绝大多数地区来说，一年中最早的日出是夏至前，最晚的日落是夏至后，最早的日落是冬至前，最晚的日出是冬至后。你知道为什么吗？
首先，地球一直围绕着太阳从西向东旋转。根据运动的相对性，我们还可以从地球上观察到太阳在天球黄道周围自西向东旋转一年。由于地球旋转轴的倾斜角，太阳在黄道上运行的大圆向地球的天球赤道倾斜。当太阳在两个点穿过赤道时，它会有一个角度，所以平行于赤道的速度重量小于年平均速度；当太阳在至点时，它的运动方向与赤道完全平行，因此运行速度高于年平均速度。这将导致一天中的白天时间在春分和秋分前后逐渐提前；夏至和冬至前后，一天中的白天时间逐渐延迟。
其次，我们知道地球轨道是椭圆而不是正圆，太阳是地球轨道的焦点。根据开普勒定律，当地球接近太阳时，速度会加快，到达近日点时运动速度最快；远离时会减慢，到达远日点时最慢。这种效果也可以反映在天球赤道的周年运动轨迹中。虽然第二个因素的影响小于第一个因素，但也足以将北半球春分的白天时间推迟约16分钟。具体来说，春分6:19日出，18:19日落，秋分6:03日出，18:03日落。
日落时间
日落时间会随着季节和地方纬度的不同而变化。传统上，在北半球，冬至时日落最早，夏至时日落最晚。但事实上，由于黄赤交角和地球椭圆轨道的影响，最早的日落时间不是在冬至，而是在12月初；最晚的日落时间不是在夏至，而是在6月底。即使在赤道地区，日出和日落的时间全年都会有一些变化。这些变化可以用日行迹来表达。
日出和日落的时间可以通过跟踪太阳的轨迹来计算。此外，由于地球大气层的影响，太阳会折射，所以太阳仍然可以到低于地平线后仍然可以看到，这是日落时的错觉。
众所周知，日出日落时间在一年内不断变化。即使在同一天，不同纬度的日出日落时间也不同。那为什么会导致这种效果呢？事实上，地球一直围绕着太阳从东向西旋转。根据运动的相对性，我们还可以从地球上观察到太阳在天球黄道周围自西向东旋转一年。这自然会导致太阳的赤经和赤纬时刻发生变化。而且不同季节，变化的速度也略有不同，导致一年中日出日落时间随季节而变化。
日出和日落的时间主要随着季节的变化而变化。夏天是北半球白天最长的时间，相对的冬天是夜晚最长的时间，这是地球的转变，也是季节变化最直接的体现。
冬至水果吃什么？
中医认为橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、解渴的功效，是男女老少(尤其是老年人、急慢性支气管炎、心血管疾病患者)食用的优良水果。
然后是老少咸宜的苹果，一年四季都很适合吃。
苹果被称为益智果和记忆果，还有一天吃一个苹果，医生远离我的谚语。
柚子也不错，外面很容易买到。
葡萄柚被称为天然水果罐头。它富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素。除营养价值高外，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。能促进食欲，治疗消化不良等疾病，理气散结。能促进伤口愈合，对败血病有良好的辅助作用。冬季食用可降低火气，抑制口腔溃疡。
香蕉也不错。
冬季气候干燥，儿童容易生气便秘。适量吃香蕉可以通便滑肠。这里提醒家长，如果脾胃虚弱的孩子吃香蕉，不要吃太多香蕉。
以上介绍都是容易买到的水果。如果不喜欢就这样吃水果，也可以考虑把水果放进菜里。
冬季天气容易干燥，因为湿度低，人体新陈代谢缓慢，容易出现皮肤干燥、粘膜充血等缺水生理反应。事实上，我们可以用水果蔬菜来补充水分和干燥。
在正常饮食中，蔬菜最初含有大量的水，但烹饪后会失去部分水分，实际摄入体内的水分并不多。与此同时，在冬季，人体对水的需求也增加了，如果保持一致的做法，身体很容易缺水。
水果蔬菜可以解决这个问题，常见的蔬菜水果包括菠萝、苹果、猕猴桃等，这些水果在烹饪过程中不容易丢失，也可以帮助人体补充水分；这些水果还含有普通蔬菜中罕见的果酸，有助于吸收肉蛋白，有助于改善胃肠功能。
事实上，健康的生活方式并不复杂，只要我们足够小心地生活，找到食物之间的搭配，就会解决许多身体可能遇到的不适。
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