盐城三大特产

盐城的三大特产分别为盐城草炉饼、大纵湖大闸蟹和秦南水牛肉。

盐城草炉饼:酱料纯正,火碱适中,饼底为古铜色,饼面和糖料经过火烤之后为金黄色,中间饼肉绵软爽口,所以人们形容它为“金玉铜底玉镶边,绵甜爽口草炉饼”。

大纵湖大闸蟹:螃蟹个体肥大,壳为青色肚子为白色,每到秋季,雄者脂白如玉,雌者脂如黄金,食用起来肉质鲜嫩,唇口留香,是一种不可多得的美味佳肴。

秦南水牛肉:采用质量上乘的牛肉,运用正宗哈氏传统工艺和独特的秘方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳的特点。

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